3 comidas a domicilio que molan mucho

La de días que llegas a casa cansado y muerto de hambre pero con tantas ganas de cocinar como de tirarte por un puente. O esos otros en los que se te presentan de manera improvisada unos amigos en casa y tu nevera está más desierta que el Sahara. Bendito aquel que inventó la comida a domicilio: una llamadita de teléfono y a la media hora tienes la cena, todo sin haberte levantado del sofá. Claro que hay comidas y comidas a domicilio, desde una cadena con guarrindongadas como una pizza con nachos a menús chinos más bien mediocres a propuestas gourmet más curraditas, que son a las que vamos. Tres comidas a domicilio en Barcelona -de pizzas, de sushi y de poke bowl- que molan mucho; todas con servicio ‘take away’ además de ‘delivery’:

Pizza Market

Elaboran pizzas artesanas, hechas con productos frescos y de proximidad, cocidas en horno de leña, con la masa fina y crujiente y con recetas variadas: desde las opciones más clásicas a otras originales y, claro, las que te puedes componer a tu gusto. Entre las recetas gourmet tienen una de mozzarella, cebolla caramelizada, morcilla y huevos de codorniz o la Dalí -con tomate, mozzarella, gorgonzola y confitura de higo- pero con la de jamón de Jabugo se salen. Todas tienen el mismo tamaño mediano y cuestan desde 8,40 € la margarita a 14,90 € las más especiales (se puede pagar con tarjeta). Están en Sants (Av. Madrid, 6. Tel. 93 250 57 70), en Sarrià (Ciutat de Balaguer, 18. Tel. 93 254 0170), Esplugues de Llobregat (Laurea Miró 202. Tel. 93 470 13 69) y Sant Cugat del Vallés (Valldoreix, 4. Tel. 93 590 3431). pizzamarket.es

Sushifresh

Comida japonesa elaborada con mimo, buenos productos (elige proveedores que tienen en cuenta la sostenibilidad) y garantía (todo el pescado se corta enseguida y se congela). Pero lo más importante: no la tienen preparada, sino que la hacen al momento tras recibir el pedido. Aparte de sus sushi, maki sushi y sashimi, vale la pena probar sus gyoza y sus rolls, algunos muy curisosos como el gouda, relleno de surimi rebozado y tamago (un tipo de tortilla nipona) y envuelto en queso. Pregunta por sus opciones para intolerantes. Cuenta con dos locales, en Gracia (Via Augusta, 65) y en Les Corts (Europa, 24). Este último es también restaurante.Tel. 93 205 65 78. sushifresh.es

The hip fish

El último grito entre los foodies es el poke bowl de inspiración hawaiana y The hip fish (que ya os hemos recomendado en varias ocasiones) nos lo trae a Barcelona tanto para tomar en su restaurante en Gracia como para comer en casa. Además de sus poke bowls (combinación de pescado crudo marinado con arroz o quinoa y diferentes ingredientes vegetales y superalimentos), tienes que probar sus divertidos sushi burritos (un maki sushi versión gigante) y sus zumos prensados en frío. thehipfish.com

Isabel Loscertales
Isabel Loscertales

Prueba nuevos restaurantes con la misma pasión con la que devora un buen libro o visita una expo. Responsable de la sección de cultura y ocio en la revista Woman Madame Figaro, trata de descubrir nuevas tendencias y de promulgar que lo culinario está de moda.

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