6 vinos para celebrar San Valentín

Lo de celebrar San Valentín puede parecerte cursi o capitalista o una ofensa para recordarte que sigues solter@, pero para nosotros cualquier excusa es buena para abrir una botella de vino. Y, ¿cómo no vamos a brindar por el amor? Dile que la/lo/te quieres descorchando alguno de estos 6 vinos para celebrar San Valentín.

Para románticos empedernidos: San Valentín (D.O. Catalunya)

Un clásico de Bodegas Torres que fue creado por Miguel Torres Carbó en 1956 para regalárselo a su mujer un 14 de febrero. ¿Se puede ser más romántico? El vino en cuestión es semi-dulce y muy frutal, elaborado a base de uvas parellada y garnacha blanca, y perfecto para acompañar un marisco o pescado. La edición especial de este año se viste de blanco y con motivos florales, muy fresca y elegante. Precio: 4,90 €.

Para almas sensibles: Romántica (D.O. Ribera del Duero)

Entre los vinos artesanos de de Bardos (Vintae), encontramos este crianza a base de tinta del país procedente de viñedos viejos y con un paso de 14 meses por barrica. Enamora solo con ver su etiqueta, con un poema que rinde tributo a los héroes del pasado. Sedoso y delicado al paladar, este vino de autor será todo un acierto si lo regalas o lo abres en San Valentín o cualquier otro día. Precio: 8,50 € aprox.

Para declararte: Corazón loco Selección (D.O. Manchuela)

Teniendo detrás a un futbolista como Andrés Iniesta y con ese nombre tan marketiniano, era fácil que los vinos de Bodega Iniesta se hicieran famosos. Vinos amables y con un mensaje evidente si tu objetivo es conquistar a esa persona que te vuelve loc@. De toda su gama nos quedamos con Selección, su primer crianza a base de 30% de syrah, 20% de petit verdot, 40% de tempranillo y 10% cabernet sauvignon, con un paso de un año por roble francés. Aroma intenso y notas de frutos rojos maduros que en cuanto lo beba tu partenaire te hará del todo irresistible. Precio: 8,90 €.

Para despertar su deseo: Libido (D.O. Navarra)

Este monovarietal rosado elaborado con garnacha navarra es goloso y fresco e invita a seguir y seguir después del primer trago. Pura sensualidad en la forma y en el fondo que dará el primer toque pícaro a la cena. El resto es cosa vuestra. Es de Vinos Mondo Lirondo y sale por unos 5,80 €.

Para solteras y solteros: El novio perfecto o La novia ideal (D.O. Valencia)

Bruno Murciano y David Sampedro se marcan dos etiquetas bien divertidas en dos vinos alegres, jóvenes y vibrantes que vendrán como anillo al dedo a todos esos solter@s que celebran SIN Valentín. El novio perfecto es un blanco semi-dulce a base de viura y moscatel con un toque de macabeo, y La novia ideal, un rosado cien por cien Bobal que es pura golosina. Aprox 6 € cada uno.

Gastronomistas

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Somos gastrónomos y periodistas. En una palabra: gastronomistas. Escribimos sobre gastronomía popular con lenguaje popular. Trabajamos en periódicos, en revistas de cocina y de tendencias, en plataformas digitales, en editoriales gastronómicas, en agencias de comunicación... Escribimos sobre restaurantes, cocineros, coctelerías, vinos, libros, recetas, exposiciones, rutas, viajes, hoteles con mesa y mantel… Nos gusta tanto comer y beber como contarlo.

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