Gastronomistas
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Somos gastrónomos y periodistas. En una palabra: gastronomistas. Escribimos sobre gastronomía popular con lenguaje popular. Trabajamos en periódicos, en revistas de cocina y de tendencias, en plataformas digitales, en editoriales gastronómicas, en agencias de comunicación... Escribimos sobre restaurantes, cocineros, coctelerías, vinos, libros, recetas, exposiciones, rutas, viajes, hoteles con mesa y mantel… Nos gusta tanto comer y beber como contarlo.

protocolo copas

Protocolo copero: ¿Qué y cómo?

Te asalta la duda. ¿Cómo pones las copas en la mesa? Los cubiertos sí que lo tienes claro porque manda el sentido común: de fuera para adentro según el orden en que vayas a usarlos.