Josep Sucarrats
Josep Sucarrats

Lo más fácil es que os lo encontréis comiendo, escribiendo o hablando, tres de las actividades que más le gustan practicar. Director de la revista gastronómica Cuina, también es colaborador habitual de Catalunya Ràdio, de la revista Time Out Barcelona y de varios medios más. Es coautor del libro ‘Històries de la Barcelona Gormanda’ (Angle Editorial, 2014) y de 'Teoria y práctica del vermut' (Now Books, 2015).

Pasta a toda ‘macchina’

Aquí tendréis que currar un poquito —o sea, montaros vuestro propio plato de pasta según vuestras preferencias— pero el equipo del Macchina Pasta Bar os ayudará a que sepa como el de la mamma.

¡Quién fuera vecino del Bar Verat!

Hoy vamos de tapas de barrio. Las firma Víctor Quintillà, chef con estrella Michelin. El Verat es su nuevo restaurante popular al alcance de todos los vecinos de su Santa Coloma de Gramanet.

Un Final Feliç para paladares adultos

Fermentados, ahumados y toda clase de rarezas de inspiración asiática: bienvenidos al Final Feliç, una de las grandes novedades que 2017 deja en Barcelona.

Cocina italiana en tiempos del Tinder

Ha llegado el recetario italiano que esperabas. Sus autores lo recomiendan para que cocines sus recetas en una primera cita de Tinder. Y luego, eso.