Barcelona, ciudad de pícnic

Lo han calculado: Barcelona suma 2.784 hectáreas de parques y jardines, 4,2 km de playas, 275 días de sol al año y 18ºC de temperatura media. Ramdane Doudou y Eva Coll (se conocieron trabajando en el Hotel Miramar, él siendo chef ejecutivo, ella ejerciendo de directora de ventas del establecimiento) interpretaron que estos datos convertían la capital catalana en un paraíso para el picnic. Temperaturas suaves, multitud de rincones, una red de transporte público eficaz… Y millares de foodies deseos de nuevas experiencias.

Fue así como crearon Barcelona Picnic, un proyecto que echó a andar hace pocas semanas. Se trata de una propuesta gastronómica personalizada para las personas que quieren disfrutar de una comida especial en lugares singulares.

picnic barcelona

La idea es sencilla: basta con conectarse a su web y encargar la cesta que más se ajuste a vuestras necesidades: Los precios oscilan entre los 25 y los 49 € por persona, según el caso. Por ejemplo, el Barcelona Picnic (32 € por persona) incluye una ensalada de brotes tiernos, tomate seco y higos, una flauta rústica de jamón ibérico, gazpacho, quesos, pan, fruta, limonada y agua. Para las parejas, la propuesta del picnic romántico (€ 44 por persona) incluye, además, foie gras de pato, embutidos ibéricos, ‘macarons’ y una botella de vino tinto. Las otras cinco cestas llevan títulos tan sugerentes como explícitos: Náutico, Veggi, Kids, Sobre ruedas y Family & Friends. ¡Alguno encajará con vosotros!

barcelona picnic

barcelona picnic

La idea es de Eva y Ramdane es basar su propuesta en productos de calidad (macarons, cava, gazpacho natural, vino … que a menudo no consideramos que nos podamos llevar para comer al aire libre. Los presentan, además, en una cesta con todo lo que hace falta para disfrutar.

Josep Sucarrats
Josep Sucarrats

Lo más fácil es que os lo encontréis comiendo, escribiendo o hablando, tres de las actividades que más le gustan practicar. Director de la revista gastronómica Cuina, también es colaborador habitual de Catalunya Ràdio, de la revista Time Out Barcelona y de varios medios más. Es coautor del libro ‘Històries de la Barcelona Gormanda’ (Angle Editorial, 2014) y de 'Teoria y práctica del vermut' (Now Books, 2015).

Sin comentarios aún

Deja un comentario

Your email address will not be published.

Suscríbete a nuestra Newsletter

Síguenos en las redes sociales
  • twitter
  • facebook
  • pinterest
  • instagram
  • Spotify
Partner
imagen