Un trago con los protagonistas de ‘Mad Men’

Acaba de estrenarse la sexta temporada de Mad Men. Con cambio de época y, por tanto, de looks. En cambio, lo que no parece variar es la facilidad que tienen los protagonistas para tomarse unas copas. Cada uno, con su personalidad y rol, tiene su cóctel más adecuado. A continuación, ofrecemos las recetas de los combinados que asociaríamos con cada personaje. Y, encima, imágenes de esta nueva temporada. ¿Qué más pedir? (Un Don Draper en nuestra vida, quizá).

 

donOld Fashioned

Imagináoslo sentado en la barra de un local con luz tenue, observando con su mirada profunda y su pelo perfectamente engominado. Con una copa en una mano y un cigarro en la otra (los vicios pueden tener su encanto). Con esta elegancia, este poder de seducción, es imposible resistirse. Don Draper es dios. E incluso nos gusta que su trago predilecto sea un Old Fashioned.  ¿A que suena perfecto?

 

•  4 partes de whisky o bourbon
•  1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar
•  2 gotas de amargo (bitters) de Angostura
•  1 golpe de agua o soda
•  1 rodaja de naranja
•  1 cáscara de limón

Poner el azúcar en el fondo de un vaso bajo, añadir el amargo de Angostura y una cucharita de café de agua. Mezclar y, con este almíbar, pintar toda la copa. Añadir la rodaja de naranja y unas gotas de la misma. Añadir dos cubitos de hielo, servir el whisky y remover. Volver a verter todo el contenido en el vaso bajo original.

 

joanVodka Gimlet

Una auténtica bomba anatómica. Joan Harris es pura sofisticación, sensualidad e inteligencia estratégica que le ha catapultado al puesto de socia de la Agencia Sterling, Cooper, Draper & Pryce. El Vodka Gimlet es un acompañamiento perfecto para su personaje.  Ofrece un equilibro perfecto entre sabores intensos.

 

•    6 partes de vodka
•    2 partes de jugo de lima
•    1 rodaja de lima

Verter el vodka y el jugo en un vaso bajo helado, lleno de cubitos. Remover y adornar con lima.

 

Whiteelle3 Russian

Para machotes que se las dan de galanes de la vieja escuela. Una propuesta fuerte, pero suave para el paladar. Engaña. Y mucho. Clásico entre los clásicos, que vivió su época más gloriosa hace décadas, tal y como Roger Sterling.
•    2 cl de licor de café
•    5 cl de vodka
•    3 cl de nata o leche

Llenar un vaso corto de hielo, echar el licor de café, el vodka , al final, la nata.

 

elle1

Classic Martini

Arrogante e insatisfecha. Pero siempre manteniendo las apariencias con su belleza a rabiar y sus estilismos clásicos y sofisticados. Betty Francis (ex Draper) es una auténtica mujer desesperada que necesita un trago bien fuerte para olvidarse de su día a día, pero distinguido, para que nadie se entere…

 

•    5.5 cl ginebra (o vodka para el Vodka Martini)
•    1.5 cl Martini seco

Los ingredientes deben removerse con cubitos de hielo. Se sirve sin hielo, en una copa de cóctel y adornado con una aceituna cruzada.

 

nerdGin tonic

Este empollón de antes, que si se teletransportara hasta la actualidad sería un ‘hipster’ de lo más ‘cool’, es un pelín maligno, bastante insufrible; la culpa la tiene su afán de protagonismo, de convertirse en alguien importante. Tanto es así que apostamos unos cuantos dólares a que Pete Campbell haría cualquier cosa para estar ‘de moda’, incluso ser uno de estos adeptos del Gin Tonic (cuya muerte ya ha anunciado por nuestra compañera gastronomista Laura Conde).

•  60 ml de dry gin
•  150 ml de  agua tónica
•  Cubitos
•  Rodajas de lima

En un vaso globo con 4 cubitos de hielo, añadir el dry gin. Añadir el agua tónica y decorar con la lima.

 

elleCuba Libre

Inteligente, decidida, ambiciosa y creativa. Y ahora incluso independizada  de su mentor, Don Draper. Peggy Olson se merece definitivamente un Cuba Libre. Porque marca las primeras pautas de modernidad y feminismo, en un mundo de machistas inseguros con miedo a que una mujer les robe el protagonismo. Pero ella lo ha conseguido. ¡Un brindis para Peggy!

 

•    Hielo picado
•    2 medidas de ron blanco
•    Cola
•    1 rodaja de lima

Llenar de hielo picado hasta la mitad un vaso tipo higball. Verter el ron y rellenar con cola. Remover con cuidado y decorar con la rodaja de lima.

 

draPiña colada

Muy ‘fashion’ y un poco excéntrica, Megan Draper aporta color entre los sombríos y trajeados protagonistas de Mad Men. Porque le va la marcha y la vida bohemia pero acomodada, le recomendamos un cóctel muy refrescante: Piña Colada.

 

 

•    4 a 6 cubitos de hielo triturado
•    2 medidas de ron blanco
•    1 mediada de ron negro
•    3 mediadas de zumo de piña
•    2 medidas de crema de coco
•    Rodajas de piña para decorar

Poner el hielo en una batidora y añadir los dos tipos de ron, el zumo de piña y la crema de coco. Batir hasta obtener una crema suave y homogénea. Verter sin colar en un vaso alto bien frío y decorar con una rodaja de piña.

 

elle2 Pink Melon

Pequeña pero matona. Sally Draper es una niña con mirada adulta que ya parece más lista que todos sus parientes. Apunta maneras para esta temporada, por esta razón le dedicamos un cóctel. Pero sin alcohol, porque es menor de edad (aunque visto lo rápido que crece la niña, seguro que ya mismo la veremos metida en unos buenos líos o incluso con una tranca. Entonces, ya propondremos un nuevo cóctel a su medida).

•   10 cl de ginger ale
•   1 bola de sorbete de naranja
•   50 g de fresas
•   50 g de melón

Triturar el melón, las fresas y el sorbete de naranja. Añadir el ginger ale y remover suavemente. Decorar con una fresa entera.

 

 

Laia Zieger

Laia Zieger

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que ha trabajado en El País y El Periódico de Catalunya, colabora con medios de ambos lados del Pirineo, y coordina el portal www.vinovidavici.com. Es autora del libro ‘Portraits de Barcelone’ (Hikari Editions, 2016).

Sin comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de email no se publicará.

Puedes usar estas etiquetas y atributos <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> HTML

Suscríbete a nuestra Newsletter

Síguenos en las redes sociales
  • pinterest
  • instagram
  • Spotify
Partner
imagen