Cómo comportarte en la mesa según Bárbara Senillosa

Qué grande es Bárbara Senillosa. Qué bien se explica, qué bien se la entiende, cuánto sabe de protocolo. Hace unos días nos dio cuatro claves para manejarse con los cubiertos y parecer un señor marqués. Nos encantó. Así que la hemos vuelto a llamar para que nos dé otra lección magistral. En este caso, de cómo comportarse en la mesa.

Muchas son de sentido común y de muchas nos olvidamos a menudo, así que toca hacer repaso en formato vídeo de algunas de las cosas que ya os explicamos en su día en formato texto en aquel post que recogía las normas de etiqueta básicas en la mesa.

 

Ferran Imedio

Ferran Imedio

En los últimos dos años ha visitado más de 300 restaurantes, pero su colesterol sigue en niveles normales. Esta rareza sin explicación biológica le permite seguir escribiendo sobre gastronomía en El Periódico de Catalunya, donde antes fue responsable de la sección de Gente y ahora, de Cocina's de la revista 'On Barcelona'.

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