Dónde comer bien si estás en Plaza Catalunya

Estás de compras navideñas por Plaza Catalunya y llega la hora de comer. ¿Qué hacer en una zona sitiada por los guiris y por los restaurantes dirigidos a ellos? Huir de las paellas teñidas de amarillo pollo y de calamares-chicle. Algunos lugares por sus alrededores que te gustarán:

BAR BAS: ‘TYPICAL SPANISH’ PERO BUENO, BUENO, MUY BUENO

Abierto hace pocas semanas, este bar de tapas y platos tradicionales españoles mola por su larga barra, su excelente producto y su decoración sello Lázaro Rosa-Violán. Un buen aval es el chef que hay detrás del proyecto, Enrique Valentí, quien antes triunfara con la gestión de Casa Paloma y Chez Coco. Tomar un aperitivo allí es súper recomendable: los taburetes son confortables, el vermut es casero y lo sirven con el sifón de toda la vida (3,50 €), las tapas están cuidadísimas… ¡incluso las patatas chips las hacen allí mismo de manera artesanal! Ricos ricos sus mejillones en escabeche (6,50 €), su ensaladilla rusa (6 €) o los boquerones en vinagre al estilo de Madrid (6,50 €). Pero esperamos que no tengas prisa, porque sus guisos y sus platos lo merecen. Sus albóndigas de ternera con sepia (13 €), su ventresca al vinagre de sidra (23 €) o el rabo de vaca vieja al vino tinto y puré de patata (20 €) no decepcionarán ni a tu abuela. Y sí, todo esto está en ‘guirilandia’, en Rambla Catalunya tocando con Plaza Catalunya.

Rambla Catalunya, 7. Barcelona.

Tel. 93 342 75 16.

Horario: lunes a jueves de 12.30 a 23.30 horas y fin de semana de 12.30 a 00.00 horas.

Precio medio: 35 €.

PLATOS BAR BAS
Vermut y boquerones, pizarra con las sugerencias y albóndigas de ternera con sepia.

BLITZ: HORA DE LOS SÁNDWICHES GOURMET

Si tienes prisa, este es tu sitio. Últimamente los bocatas y sándwiches se están reinventando y ‘gourmetizando’ para ofrecer una atractiva alternativa a la omnipresente hamburguesa. Entre las últimas propuestas más interesantes encontramos Blitz, en la Plaza Urquinaona, un pequeño local en el que participan dos de los socios del Oval, una de nuestras hamburgueserías favoritas de Barcelona, lo que ya es una buena garantía. En un sitio minúsculo pero coqueto, con un circuito de barra bien pensado para que quepa más gente, encontrarás sándwiches con mezclas originales, además de otras propuestas de bocatas clásicos y frankfurts. Con pan de Forn Boix formato XXL, probamos dos de sus hits (y entendemos por qué lo son): el de pastrami, con provolone, tomates secos, pepinillos y mayonesa, y el de roastbeef, con mostaza de Dijon, cheddar, pepinillos, mayonesa y los jalapeños que le dan ese puntito picante muy agradable que puedes pedir te moderen al gusto. Una cosa tan sencilla como un sándwich y tan buena. ¿Eres vegetariano? Todas las opciones de sándwiches de la carta se pueden pedir con seitán ahumado. El frankfurt también cuenta con opción de salchicha normal, picante o vegana. Además, tienen crema del día, nachos, chips y postres que van variando (suelen tener brownie, tarta de queso o de zanahoria). Y aunque sea para tomar un bocado rápido, el sitio es chulo y ponen buena música, que siempre se agradece. ¡Ah! Tienen terraza y, esta sí, es grande.

Pl. Urquinaona, 8. Barcelona.

Tel. 93 268 35 27.

Horario: de domingo a miércoles de 10 a 23.00 horas; jueves, viernes y sábado, cierran una hora más tarde (dos, en verano).

Precio medio: 8-10 €.

BLITZ 16
Sándwich sí, pero gourmet, en Blitz.

BACOA PARA UNA HAMBURGUESA RÁPIDA Y BIEN HECHA

Los mismos del Bacoa del Mercado de Santa Caterina (ahora Little Bacoa) y de Kiosko, abrieron más recientemente este otro local -por fin de grandes dimensiones- cerca de Plaza Catalunya. Sus hamburguesas son de excelente calidad: el pan hecho en el día, amasado a mano con semillas de amapola; la carne selecta, nunca congelada y hecha al momento en la parrilla de carbón; las verduras de proximidad siempre que les es posible; y las salsas caseras. Ah! Y los helados artesanales. Variedades creativas, algunas tienen en cuenta las diferentes intolerancias, y el lugar es informal pero chulo (espacio industrial, suelo hidráulico, grafismos coloristas…). Además, se han inventado un soporte de cartón que se adapta a la hamburguesa para no pringarte tanto los dedos. Eso sí, como local fast-food, debes hacer cola para pedir y esperar a que digan tu número.

Ronda Universitat, 31. Barcelona.

Tel. 93 250 72 90 (no admiten reservas)

Horario: todos los días de 13 a 1 horas.

Precio medio: 10 €.

bacoa
El interior de Bacoa Universitat.

WOKI ORGANIC MARKET, PARA FANS DE LO ECO

woki organic
El comedor del Woki Organic Market, al fondo del local.

Se trata de un supermercado ecológico -organizado por paradas según el producto- y un restaurante idem. Puedes comer en dichas paradas o en su comedor del fondo, muy agradable gracias a sus techos industriales y su mobiliario de madera de aspecto envejecido. Entre su cocina de mercado, una amplísima carta a base de: woks (su especialidad, de ahí su nombre); pastas elaboradas de manera artesanal con harinas y sémolas 100% ecológicas; pizzas;  cremas y ensaladas con productos de la huerta; carnes eco del Pirineo catalán (solomillo, hamburguesas, entrecote); platos del día; tapas; panes de las tiendas BarcelonaReykjavik y Baluart; zumos bio; vinos ecológicos y biodinámicos… Para todos los gustos. Con horario non-stop, puedes ir desde el desayuno a la cena y ofertan además cocina take-away.

Ronda Universitat, 20. Barcelona.

Tel. 93 302 52 06.

Horario: de lunes a sábado de 8 a 24 horas y domingos de 12 a 24 horas.

Precio medio: 15-20 €.

TERESA CARLES Y FLAX & KALE, LA OPCIÓN VEGETARIANA

teresa carles
Un rincón del Teresa Carles, vegetariano creativo.

El Grupo Teresa Carles cuenta con dos recomendables restaurantes muy cerca de Plaza Catalunya que entusiasmarán a los amantes de la cocina vegetariana. El primero -que toma el nombre de la cocinera leridana que está tras el proyecto junto a su familia- fue Teresa Carles, un restaurante bonito e intimista con diferentes rincones, en los que la creatividad da lugar a platos ‘veggies’ pero muy sabrosos. Buenísimas sus pastas, su lasanyuki, las mini-burgers y tantas otras de sus recetas. Está siempre a tope. Más grande y de una estética industrial de estilo neoyorquino, el Flax & Kale apuesta por la cocina flexiteriana, es decir, vegetariana pero flexible (un pequeño porcentaje de su carta incluye proteína animal, en forma de pescado). Allí tienen el obrador de Teresa’s Juicery, con zumos elaborados a presión fría para mantener mejor sus propiedades. Conócelo mejor en el post Flax & Kale: te harás fan de la cocina flexiteriana.  

Teresa Carles:

Jovellanos, 2. Barcelona.

Tel. 93 317 18 29.

Horario: todos los días de 9 a 23.30 horas.

Precio medio: 25 €.

Flax & Kale:

Tallers 74 B (Plaza Castilla). Barcelona.

Tel. 93 317 56 64.

Horario: de lunes a sábado, de 9.30 a 23.30 horas; domingos de 10 a 23.30 horas.

Precio medio: 25 €.

 

 

 

Isabel Loscertales

Isabel Loscertales

Prueba nuevos restaurantes con la misma pasión con la que devora un buen libro o visita una expo. Responsable de la sección de cultura y ocio en la revista Woman Madame Figaro, trata de descubrir nuevas tendencias y de promulgar que lo culinario está de moda.

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