Me invitan a cenar, ¿qué vino llevo? (Parte I)

La botella de vino es uno de los regalos más recurrentes cuando alguien nos invita a cenar a su casa. Pero, ¿cuál elegir? Te proponemos un listado divertido para comprar el vino en función de quién  sea o cómo sea el anfitrión, desde el más sibarita al más gamberro.

 

A tu padre el sibarita. Tiene la madurez como para saber apreciar un producto de calidad, no está para experimentar y le gustan las cosas serias y bien hechas. Para él te recomendamos un caldo de una de las grandes bodegas riojanas, La Rioja Alta. Más concretamente, un La Rioja Alta S.A. Gran Reserva 904. La variedad base es tempranillo (90%) de viñedos de más de 40 años, a la que se añade un 10% de graciano. Cuatro años en barrica de roble americano y el resultado: un vino color rojo rubí, de aroma intenso, equilibrado, elegante y vibrante, con sutiles notas de frutas confitadas sobre fondo balsámico. Para conseguir que tu padre, al fin, tenga una mejor opinión sobre ti o se reafirme en que eres lo más grande que ha hecho en la vida. Cuesta unos 30 €.

La Rioja Alta 904 horizontal

A tu tía hippy. Vive (o le gustaría vivir) en una casa de campo, nunca se calla sus opiniones (generalmente progresistas), que emite de manera pasional, y lleva la sostenibilidad por bandera. A ella posiblemente le guste la bodega ecológica Parés Baltà, en el Penedés. Me ha gustado mucho una de sus últimas novedades: Radix 2012. Es un rosado que no parece rosado, sino más bien un tinto. Tiene la frescura del primero y la intensidad de sabor del otro. Un 100% syrah procedente de una finca en la cima de una colina con suelo calcáreo franco-arcilloso. Un nuevo concepto de rosado, con más cuerpo y estructura, de color cereza, con un poderoso aroma a frutas rojas y negras y una entrada en boca sabrosa y golosa. Servir a 12-14º. Sale por 17 €.

RADIX - Parés Baltà horizontal

A tu hermano macarra. Ya está dándole vueltas a cómo será su próximo tatuaje, su Harley es su mayor tesoro y no se desprende de su vieja chupa de cuero, ésa que no le cogerían ni en Cáritas. Llévale Amor de madre Crianza 2010, de Bodegas Solar Viejo (D.O. Calificada Rioja). Por el nombre podrías elegirlo para tu madre pero, en cuanto veas la etiqueta, entenderás que es un divertido homenaje a los rockeros amantes del tatuaje. 100% tempranillo, con 12 meses en barrica de roble (50% americano y 50% francés), éste es un vino fácil, con aroma de fruta roja y tostados, y untuoso en boca. Unos 7,50 €.

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A tu madre, la alegría de la huerta. A ella le vamos a traer algo más chispeante, fresco, fácil de beber a cualquier hora, femenino y con poca graduación. Por lo menos a la mía, que con una o dos copas ya se ríe más de lo normal y se le ponen los ojitos más pequeños y divertidos. Así que he optado por un verdejo frizzante de Codorniú: Verdejo Frizz. Con una graduación baja, de 5,5º, fusiona el sabor goloso del mosto con la viveza del verdejo y las vibrantes burbujas, ideal para tomar bien fresco en verano. Ya solo cuando vea la botella, con esas flores casi tan bonitas como las de su jardín, se emocionará fijo. Sale por 5,95 €.

C0101 Verdejo Frizz horizontal

A tu amiga pija. Como ya tiene dinero suficiente (y si no que no ‘vaya de’), le compraremos algo asequible. Claro que también es importante que sea ultimísima tendencia y que lo vea muy ella (estético, femenino, exquisito, novedoso, ‘trendy’, fenomenal). Una excelente opción: Lia, de PradoRey 2012, el primer ‘blush rosé‘ de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de una clase de vino californiano, sonrosado, aromático y estival, que está triunfando en EEUU. Elaborado a partir de mosto flor de uva tempranillo y de maderación muy corta (de ahí ese color pétalo de rosa que fascinará a tu amiga), Lia es un vino sofisticado y fresco, con aromas a fresa y cereza, a rosa y jazmín. El director de la bodega, Fernando Rodríguez de Rivera Cremades, lo ha lanzado pensando “en una mujer urbana, independiente, inconformista, esa mujer que sabe lo que quiere, persigue sus sueños y busca el placer por el placer”. Apréndete la frase para dejar aún más encantada a tu amiga. No le digas que sólo te ha costado 5 €.

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Isabel Loscertales

Isabel Loscertales

Prueba nuevos restaurantes con la misma pasión con la que devora un buen libro o visita una expo. Responsable de la sección de cultura y ocio en la revista Woman Madame Figaro, trata de descubrir nuevas tendencias y de promulgar que lo culinario está de moda.

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