La revista Cuina volvió a preguntar a los catalanes cual es su plato favorito y ganaron los caracoles a la gormanda. He aquí su receta.
Pronto Catalunya relajará las restricciones en la hostelería… suerte que, durante el cierre, estos tres bocadillos nos han alegrado la vida.
¿Platos del día, saludables y con productos de km0? En L’Origen de Manlleu han ingeniado una máquina que sirve comida 24 horas al día.
¿A punto para la Castañada de tu vida? Aquí te explicamos todo lo que tienes que saber para hacerlos en casa y no morir en el intento.
El paté de ‘campagne’ es un icono de la cocina francesa, pero el que la familia de Cal Rovira elabora en el Berguedà es un descubrimiento.
Los mejores productos catalanes y baleares de km0 inspiran la novedad con la que DelaCrem celebra su 10º aniversario.
Triunfar con la barbacoa es el objetivo de un ágape que es más bien una fiesta en si misma. Siguiendo estas cinco claves, lo tendrás fácil.
Que no te engañen. La mejor manera de comer es comer de temporada. Los productos que tocan, cuando tocan.
El flan casero de huevo parece fácil, pero tiene sus truquillos. Aquí te revelamos en 10 pasos + un bonus track los secretos para un flan perfecto.
Llegan las mejores cerezas de la temporada. Como sería un crimen estropearlas, os contamos cómo hacer un clafoutis imbatible.