Josep Sucarrats
Josep Sucarrats

Lo más fácil es que os lo encontréis comiendo, escribiendo o hablando, tres de las actividades que más le gustan practicar. Director de la revista gastronómica Cuina, también es colaborador habitual de Catalunya Ràdio, de la revista Time Out Barcelona y de varios medios más. Es coautor del libro ‘Històries de la Barcelona Gormanda’ (Angle Editorial, 2014) y de 'Teoria y práctica del vermut' (Now Books, 2015).

El vermut perfecto en casa, en 10 consejos

Esperando poder regresar a las terrazas y a las barras de nuestras vermuterías favoritas, os ayudamos con estos 10 consejos para montaros un vermut perfecto sin salir de casa.

5 restaurantes donde comer calçots

¿Os dan mucho la brasa con la pregunta de dónde se pueden comer los mejores calçots? Os echamos una mano con este top 5 de restaurantes de calçotada.

Un italiano que mira hacia Oriente

Barcelona vive una explosión de restaurantes italianos y asiáticos. Quizás faltaba una fusión italoasiática. La hemos descubierto en Casanova City, en el barrio de Sant Gervasi.

Que vuelva el porrón

Los antiguos hostales que ofrecían vino gratis a quien conseguía levantar sus porrones gigantes dieron fama al pueblo barcelonés de Abrera. Este fin de semana se rememoran esos tiempos con una feria que reivindica el porrón.

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