Larrosa negra

Tras Larrosa Rosé y Larrosa Blanca, elaboradas con garnacha y garnacha blanca respectivamente, bodegas Izadi lanza al mercado Larrosa Negra, un vino perfecto para el otoño elaborado que completa su trilogía de garnachas. Goloso, fresco y a su vez estructurado, este vino elaborado con garnachas viejas vendimiadas a mano presenta una crianza de seis meses. Todo ello le confiere una personalidad única, fresca y desenfadada, y confirma el compromiso de Izadi a la hora deponer el foco en las variedades propias de la Rioja Alavesa.

PVP. 7,50 €

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Maloco

Este tinto ecológico elaborado con la variedad Bobal irrumpe en el mercado de la mano de la nueva bodega Finca Cor Vi. Tras él encontramos a Luis Corbí, alma mater de Clos Cor Vi, que tras muchos años elaborando blancos ha cumplido su sueño de lanzar al mercado un tinto ecológico. Envejecido durante cuatro meses en barricas de roble francés y dos meses en huevos de arcilla, es un vino afrutado y potente, persistente y con un interesante acabado terroso que le aporta complejidad.

PVP. 10 €
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Jean Leon CB-19

Este nuevo vino experimental que acaba de presentar Jean Leon es un monovarietal de chenín blanco, el primero que se se realiza con esta variedad de origen francés, todavía poco habitual en nuestro país. Este vino ha nacido con el objetivo de rendir homenaje a Francia, el país que sirvió de inspiración al ínclito Jean Leon, y de sacar el máximo partido a una uva tan interesante como delicada, que da lugar a un vino con una muy buena acidez, sutil, delicado y al mismo tiempo fácil. Ideal para todos aquellos decididos a reivindicar, y estamos con ellos, que los blancos también son para el otoño.

 

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Ariana 2017

Los amantes de los vinos diferentes, siempre en pos de nuevas emociones para el paladar, deberían probar este Ariana 2017, un vino de la bodega El Grifo, en Lanzarote, la más antigua de Canarias. Esta bodega singular, que elabora maravillas como su serie de Malvasías Volcánicas (sensacional su blanco seco), acaba de presentar este Ariana 2017, un homenaje a las mujeres que han formado parte de la casa a lo largo de su trayectoria. Elaborado con Listán Negro y Syrah, es un vino arriesgado y divertido, fresco y afrutado aunque con un toque de crianza en roble que le proporciona matices y estructura.

PVP. 22 € vinos_otoño_ariana

Altos de Losada. Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018

Este tinto elegante y complejo, que tiene su origen en 17 pequeñas piezas de viñedo viejo de Mencía que han sido recuperadas por Losada Vinos de Finca, es una buena muestra de los grandes vinos que se elaboran en la D.O. Bierzo.

Es, de hecho, uno de los vinos de Paraje y vinos de villa de Losada, una de las primeras bodegas en lanzar al mercado vinos para este nuevo etiquetado, que representan una nueva era dentro de esta D.O.

Un vino complejo y sofisticado, muy estructurado tras 15 meses de crianza en barrica de roble francés, terroso y opulento, del que se han elaborado 20.000 botellas.

PVP. 17,50 €


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Therasia

Este vino de guarda singular de producción limitada, elaborado principalmente con xarel·lo, además de viognier y chardonnay, procedente de la finca d’Espiells 100% ecológica.

Se lo debemos a la bodega Propietat d’Espiells, el alma de Juvé & Camps, y es un blanco con personalidad criado en barricas de roble francés y acacia. Con una buena acidez, cremoso, opulento y, en definitiva, muy, pero que muy otoñal.

 

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Gran Luna 2016

Esta nueva añada del Gran Luna confirma lo que ya sabíamos: que es grandísimo vino, profundo, persitente, complejo y a su vez fresco, un portento de matices gracias a sus 15 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y 48 meses en botella.
Acaba de ganar la Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles, que reconoce el trabajo que Dehesa de Luna Finca Reserva Biodiversidad ha hecho con este vino elaborado con las variedades Tempranillo, Graciano, Cabernet Sauvignon y Syrah.

PVP. 23 €

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Touché Wine

Este rosado delicado y fácil, elaborado con Macabeo, llega al mercado para reivindicar su lugar entre aquellos que, tal vez sin ser unos eruditos en la materia, disfrutan con vinos fáciles y juguetones que, en esta ocasión, nos brindan mensajes en la botella.
Girls Building Empires, God is a Woman, More Issues than Vogue, If Britney survived 2007, you can handle today o Karma is a Bitch. ¿Regalo de amigo invisible en perspectiva? Ya tienes la respuesta.

PVP. 11,95 €

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Vermut Clásico Castell del Remei

Esta bodega de 1780 recupera una receta histórica para adaptarla a los nuevos públicos y no perder las buenas costumbres. Como la del vermut.
En su particular selección de vinos propios, especias, y botánicos como la hierba santa, la hierba gitanera o el cardo bendito, Castell del Remei rinde también tributo a referencias a principios del siglo XX. De ahí también su etiqueta vintage.
Muy aroma´tico, dulzón y amargo a la vez, disfrútalo bien frío acompañado de hielos, una oliva y soda al gusto.

PVP. 8,95 €

Rita HABLA

En su línea de botellas de formas sensuales, rotundas y llamativas, Bodegas Habla da nombre de mujer a su rosado más elegante.
La intensidad de las uvas syrah y garnacha de sus viñedos de la Provenza francesa, proporciona un vino fresco con notas frutales que recuerdan al pomelo y al mango, y que se combinan con sutiles matices a violeta o laurel.
En boca, ese rosa pálido se traduce en un trago fino y untuoso que desvela más notas frutales, esta vez con sabor a fresa y frambuesa.
Ideal para regalos con mensaje y para armonizar aperitivos, pastas o quesos.

PVP. 24 €

Gastronomistas
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Somos gastrónomos y periodistas. En una palabra: gastronomistas. Escribimos sobre gastronomía popular con lenguaje popular. Trabajamos en periódicos, en revistas de cocina y de tendencias, en plataformas digitales, en editoriales gastronómicas, en agencias de comunicación... Escribimos sobre restaurantes, cocineros, coctelerías, vinos, libros, recetas, exposiciones, rutas, viajes, hoteles con mesa y mantel… Nos gusta tanto comer y beber como contarlo.

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