Los antiguos hostales que ofrecían vino gratis a quien conseguía levantar sus porrones gigantes dieron fama al pueblo barcelonés de Abrera. Este fin de semana se rememoran esos tiempos con una feria que reivindica el porrón.
Descubrir
Las buenas conservas no caducan, mejoran: estas son las de Paco Lafuente
La empresa gallega estrena una línea de sardinas y sardinillas milesimadas en las que figura el año. ¿Llegarán a ser objeto de coleccionista como en Francia?
Los vinos de la serie “Friends”
¿Qué vino sería cada personaje de “Friends”? Con motivo del 25 aniversario de la mítica serie descorchamos unos buenos vinos para brindar por ellos.
Joselito y el poder del jamón de bellota 100% natural
La firma salmantina presenta un investigación pionera sobre los beneficios de su producto estrella frente a las enfermedades inflamatorias intestinales.
Restaurantes solidarios para luchar contra el hambre
Vuelve la campaña Restaurantes contra el Hambre. Una gran iniciativa para luchar contra la desnutrición con el sencillo gesto de comer en un restaurante solidario.
Les Grands Buffets, esa pequeña gran escapada
Otoño es una época ideal para visitar Narbona y su restaurante más famoso. Si aún no has hecho parada y fonda en la ciudad y en esta mesa, tienes nuevos motivos.
Por qué debes comer chocolate negro
Varios expertos de la UOC aclaran varios mitos relacionados con el chocolate. Una de sus conclusiones: cuanto más negro, mejor.
Cultura Gastronómica, la asignatura pendiente
¿La echas en falta cada inicio del curso escolar? ¿Y por qué no la demandas? El cocinero onubense Xanty Elías lidera una potente iniciativa para implantarla y busca aliados.
El Grifo: vino canario en expansión
Las referencias de esta bodega van en aumento y acumulan premios pese a elaborarse bajo condiciones meteorológicas adversas
Cana Pepeta o el restaurante de carretera donde parar en Ibiza
El chef David Reartes afianza su compromiso con la isla al recuperar esta antigua finca ibicenca, donde apuesta por las brasas y el km.0 más ‘eco’