Somos Gastronomistas

gastro

En dos palabras: gastrónomos y periodistas. Escribimos sobre gastronomía popular con lenguaje popular.


Si quieres contratar publicidad o solicitar información sobre nuestros espacios publicitarios, escríbenos a: marketing@gastronomistas.com

Nombre (requerido)

Correo electrónico (requerido)

Mensaje

Si marcas la casilla '¡Suscríbeme a la lista de correo!’ y luego a ‘Enviar', gastronomistas.com te informa de que los datos de carácter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Asociación de Gastronomistas como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es enviarte nuestras publicaciones, promociones de concursos en redes sociales o encuestas y comunicaciones personalizadas. La legitimación se realiza a través de este consentimiento. Los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Mailchimp (proveedor de email marketing) a través de su empresa The Rocket Science Group LLC, ubicada en EEUU. Mailchimp está acogido al acuerdo EU-US Privacy Shield. Podrás cambiar de opinión en cualquier momento, ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de los datos haciendo clic en los botones ‘Cancela la suscripción’ o ‘Cambiar las preferencias' que encontrarás en cada correo que te enviamos o escribiéndonos a marketing@gastronomistas.com. Trataremos tus datos personales con respeto. Para más información acerca de nuestra política de privacidad, visita nuestra página web. Haciendo clic en el botón ‘Enviar', podremos procesar tu información de acuerdo con estos términos.

Laia Zieger
Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que ha trabajado en El País y El Periódico de Catalunya, colabora con medios de ambos lados del Pirineo, Cocinatis.com, Metropoliabierta.com y coordina el portal www.vinacora.com. Es autora del libro ‘Portraits de Barcelone’ (Hikari Editions, 2016) y fundadora de la agencia creativa www.picapica-press.com.

Contacta con Laia

Silvia Artaza
Adicta al queso y devota de la mencía. Actualmente coordina contenidos de estilo de vida en Gtresonline y reparte pluma en proyectos editoriales de la A.A. de la Real Academia de Gastronomía. Madrileña, enamorada de San Sebastián, a la que le apasiona comerse el mundo a bocados.

Contacta con Silvia

Laura Conde
Como directora de la revista Guía del Ocio BCN se recorrió gran parte de restaurantes de Barcelona y escribió sobre ellos durante siete años. En la actualidad coordina mano a mano con Javier Sánchez www.cocinatis.com, el portal vertical de cocina de Antena 3, y escribe en diversas revistas, entre ellas Time Out Barcelona. Es autora del libro ‘La felicidad en una croqueta’ (Now Books, 2014) y de ‘Hecho en casa’ (Now Books, 2015).

Contacta con Laura

Carme Gasull
Se inició como periodista en la radio y con el gastrónomo Jordi Estadella en las cosas del comer. Hoy, modera ponencias y demostraciones culinarias en ferias y congresos, colabora en el programa ‘Àrtic’ de betevé y comparte experiencias en blogs diversos. Comisaria del proyecto ‘Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016’, es autora de los libros ‘Catalunya en el paladar’ (Austral Media, 2004), ‘Petita història de la Festa de la Ratafia’ (Editorial Mediterrània, 2016) y ‘El Safrà. Com preparar-lo 10 vegades’ (Sd Edicions, 2018).

Contacta con Carme

Ferran Imedio
En los últimos dos años ha visitado más de 300 restaurantes, pero su colesterol sigue en niveles normales. Esta rareza sin explicación biológica le permite seguir escribiendo sobre gastronomía en El Periódico de Catalunya, donde es responsable de la sección de Gente.

Contacta con Ferran

Isabel Loscertales
Prueba nuevos restaurantes con la misma pasión con la que devora un buen libro o visita una expo. Responsable de la sección de cultura y ocio en la revista Woman Madame Figaro, trata de descubrir nuevas tendencias y de promulgar que lo culinario está de moda.

Contacta con Isabel

Belén Parra
La primera vez que se sentó a una mesa para contarlo en El Mundo aún no se comía bien en los hoteles. Ha probado las mieles del oficio en una editorial gastronómica y en congresos del ramo. Mata el hambre y la sed entre mesas redondas, restaurantes, chefs y emprendedores del buen vivir.

Contacta con Belén

Javier Sánchez
Lleva comiendo prácticamente toda su vida, así que sabe de lo que habla. Un hombre, un reto: conocer TODOS los restaurantes de Madrid. Sigue en ello y empeñado en descubrir las últimas tendencias gastronómicas como coordinador de Cocinatis.com junto a Laura Conde, en Yahoo! y como colaborador en distintos medios del grupo PRISA (Shopping & Style, Buenavida) o en VICE.

Contacta con Javier

Josep Sucarrats
Lo más fácil es que os lo encontréis comiendo, escribiendo o hablando, tres de las actividades que más le gustan practicar. Director de la revista gastronómica Cuina, también es colaborador habitual de Catalunya Ràdio, de la revista Time Out Barcelona y de varios medios más. Es coautor del libro ‘Històries de la Barcelona Gormanda’ (Angle Editorial, 2014) y de ‘Teoria y práctica del vermut’ (Now Books, 2015).

Contacta con Josep