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La cocina catalana según José Pizarro

El chef extremeño afincado en Londres, José Pizarro, acaba de publicar un recetario de cocina catalana. En esta entrevista nos cuenta como ha encandilado a los londinenses con esta gastronomía.

L’Origen, un regreso a la buena cocina clásica

L’Origen, en Manlleu (Barcelona), es uno de esos restaurantes de cocina clásica, sin estridencias, que, además de espléndidos almuerzos, ofrece un servicio de ‘take away’ de primer nivel. Un valor seguro.

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Hace alrededor de 49 minutos del Twitter de Gastronomistas vía Hootsuite Inc.