Descubrir
Seis vinos de la DO Montsant para celebrar sus 25 años
Durante mucho tiempo, hablar de Montsant significaba hacerlo inevitablemente del Priorat. Compartir paisaje con una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo tiene ventajas, pero…
Compartir
6 planes para exprimir el verano sin salir (demasiado) de Barcelona
Del wellness entre jardines a un beach club urbano, un parque acuático, un market frente al mar o un pop-up con vistas a la ciudad: cinco propuestas para disfrutar del verano a otro ritmo
Compartir
Sal Maldon busca a los chefs del mañana: dos becas para convertir la pasión por la cocina en una profesión
La prestigiosa marca de sal marina pone en marcha #MaldonTalent, una iniciativa que ofrecerá dos medias becas para estudiar en MOM Culinary Institute. Una oportunidad para quienes sueñan con…
Compartir
Restaurantes, hoteles y bodegas donde ver el eclipse solar del 12 de agosto
El próximo 12 de agosto, España vivirá uno de los fenómenos astronómicos más esperados del siglo: un eclipse total de sol visible desde buena parte del país y especialmente desde una franja…
Compartir
Palm Market, el nuevo plan frente al mar donde las tardes de verano saben mejor
Palm Market, el nuevo plan frente al mar donde las tardes de verano saben mejor
Compartir
La carta corta está ganando: menos platos, más control y mejor cocina
La carta corta no es una tendencia estética, sino un método de gestión que mejora compras, servicio y consistencia en cocina.
Compartir
Hofmann expande su Pastelería a lo grande con nuevas tiendas en Barcelona, Madrid y Seúl
La mítica firma barcelonesa debuta por primera vez en la capital, pero también en el extranjero en su apuesta por otros mercados.
Compartir
La Santa Market 2026 celebra 10 veranos con nueva propuesta gastronómica en la Costa Brava
Del 3 de julio al 30 de agosto, el Santa Cristina Horse Club volverá a transformarse en uno de los grandes planes de verano de la Costa Brava. La Santa Market celebra en 2026 su décimo…
Compartir
Las mejores cocas de Barcelona para la verbena de Sant Joan (y las que vendrán)
De todos los tipos, formatos y precios para celebrar el verano y, muy especialmente, cada verbena estival en Barcelona.
Compartir
Así es la tortilla oficial del Tour de Francia
Esta creación es una versión de la mítica Bomba de la Barceloneta coronada con alioli de azafrán
Compartir
Las mejores heladerías de Barcelona para sobrevivir al calor
Barcelona vive una auténtica revolución heladera: maestros artesanos italianos, argentinos y locales convierten el helado en alta gastronomía a golpe de producto de proximidad, sabores…
Compartir
Hyatt Regency Barcelona Tower, premiado por su impulso al talento joven en gastronomía
El hotel recibe el reconocimiento de Barcelona Culinary Hub por su compromiso con la formación práctica y el acompañamiento de nuevas generaciones de profesionales gastronómicos.
Compartir