Gastronomistas
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Somos gastrónomos y periodistas. En una palabra: gastronomistas. Escribimos sobre gastronomía popular con lenguaje popular. Trabajamos en periódicos, en revistas de cocina y de tendencias, en plataformas digitales, en editoriales gastronómicas, en agencias de comunicación... Escribimos sobre restaurantes, cocineros, coctelerías, vinos, libros, recetas, exposiciones, rutas, viajes, hoteles con mesa y mantel… Nos gusta tanto comer y beber como contarlo.

Lo más raro que puedes encontrar en los mercados

Acaba de llegar a las librerías ‘Mercados, un mundo por descubrir’, un libro infantil que también descubrirá a los mayores curiosidades tan insólitas como estos 10 ingredientes que, a lo mejor, no te comerías. O sí.

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