Si eres amante del brunch y frecuentas establecimientos trendy, seguramente habrás visto en carta, o incluso probado, halloumi.
Donuts, cakes y otras recetas reposteras ganan en sabor y en presentación cuando lucen un glaseado perfecto. ¿Cómo clavarlo?
‘Terra i Taula’ es una unión de productores y chefs del Baix Penedès, que nació hace 8 años, para dar a conocer lo mejor de su tierra.
Para enfrentar con ánimos la vuelta a la rutina, tenemos un buen plan: disfrutar del Mes del Arroz en el restaurante chiringuito Can Fisher.
Lo que sí podemos hacer para evadirnos con la mente y el paladar es preparar estos tres clásicos de la coctelería caribeña. ¡Dale!
Más allá de la típica ensalada de tomate con burrata, hay vida para este queso fresco. Aquí tres ideas originales para disfrutarlo.
Nos vamos de compras y estos son los its del verano que no podemos pasar por alto. ¡A disfrutar de esta foodie bag muy top!
Éste es el paso a paso del chef del restaurante Lasarte, Paolo Casagrande, con grandes productos italianos y su propuesta de maridaje
En plena temporada de barbacoas, si tenemos bien integrada la idea de pasar la carne por las llamas, nos olvidamos a menudo del pescado.
Se nos ocurruió mezclar un excelente queso cheddar ahumado con berenjena, y voilà! Una exquisita receta de croqueta a saborear.