La raclette es el placer del invierno. Si parece simple, su preparación es todo un arte. Selección de quesos, embutidos, tiempos… aquí las respuestas.
El ‘Batch Cooking’ es una practica culinaria que adoptan cada vez más personas con inquietud de comer sano, sostenible y ahorrar tiempo de elaboración. Esas son nuestras cuentas favoritas para inspirarse o iniciarse al ‘Batch Cooking’.
Benzina es un restaurante cosmopolita de carta italiana tradicional que bebe de influencias internacionales, porque esta cocina ha viajado.
Tras una estancia en Bilbao, os contamos algunos de los mejores bocados que hemos pegado por Bilbao. A cada establecimiento, su especialidad. Tomad nota.
¿Qué podemos poner en una cesta estas Navidades? Estos son algunos de los productos más gourmet que hemos encontrado en el mercado.
Pocas especialidades dulces son tan navideñas como el turrón. Este año, prepararlo en casa con la valiosa ayuda de tu Thermomix. ¡Es facilísimo!
Llegan las fiestas y aquí va nuestra lista de libros gastronómicos – foodies para pedir y regalar estas navidades. ¡Son una delicia!
Ahora que el fresquito ha tomado el relevo, aprovechar para dedicar más tiempo a cocinar. Aquí unas recetas de paella para cada domingo del año.
Un buen mordisco vas a querer pegar a cualquier plato que sale de la cocina de Atmósferas Mordiscos, el flamante establecimiento de La Roca Village.
En el restaurante Raffaelli tienen recetas tradicionales de la Toscana. La especialidad de la casa es la pasta artesana ‘fatto in casa’.