El verano invita a bajar el ritmo, alargar las sobremesas y brindar sin prisas. Esta temporada llegan nuevas referencias que reinterpretan el aperitivo, exploran ingredientes locales y apuestan por perfiles más frescos, ligeros y aromáticos. Desde ginebras inspiradas en la costa mediterránea hasta propuestas pensadas para reinventar el clásico spritz, seleccionamos novedades que prometen convertirse en las protagonistas de los brindis estivales.
Gin MG Brisa: La ginebra que captura el espíritu desenfadado de la Barceloneta
Fresca, ligera y aromática, Gin MG Brisa nace como una reinterpretación de la brisa marina y de las noches de verano junto al mar. Elaborada exclusivamente con ingredientes de origen local, incorpora mandarina de la costa española, pino, higo, laurel y un delicado toque salino que rinde homenaje a la Barceloneta y a su manera relajada de disfrutar la vida. Aunque explora un perfil más fresco y contemporáneo, mantiene intacta la esencia de la casa: comparte origen en Vilanova i la Geltrú y la misma base de enebro de recolección manual que caracteriza a Gin MG Clásica. El resultado es una ginebra transparente, honesta y especialmente fácil de beber, pensada para quienes buscan sabores cítricos y herbales alejados de los perfiles más clásicos. Su personalidad también se refleja en la etiqueta, decorada con ilustraciones inspiradas en los dibujos improvisados sobre servilletas de papel que acompañan las conversaciones que se alargan hasta el anochecer.
Freixenet Solare: La nueva expresión mediterránea del aperitivo
Freixenet amplía su universo con Solare, una propuesta concebida para reinterpretar el aperitivo desde una mirada fresca, luminosa y profundamente mediterránea. Inspirado en la luz y el estilo de vida del Mediterráneo, combina cítricos españoles con una cuidada selección botánica para ofrecer un perfil vibrante y equilibrado. Las notas de limón y clementina se funden con matices herbales de romero y tomillo y un elegante toque amargo que invita a seguir brindando. Diseñado específicamente para elaborar el Freixenet Solare Spritz, propone una versión más mediterránea del popular cóctel: tres partes de Cava Freixenet, dos de Freixenet Solare y una de soda. Servido con hielo y una rodaja de limón, el resultado es un combinado ligero y refrescante, ideal para acompañar el tardeo, los encuentros improvisados o los atardeceres frente al mar.
Vermut de Cal Bardera: Un vermut innovador que reivindica el paisaje mediterráneo del Penedès
La creatividad y el respeto por el territorio han llevado al Vermut de Cal Bardera a alzarse con el Vinari de Plata al Mejor Vermut Innovador. Elaborado en una masía de 1850 en Sant Pere de Riudebitlles, en pleno Alt Penedès, este proyecto familiar apuesta por una viticultura regenerativa que trabaja en armonía con los ciclos de la naturaleza.
Las viñas, rodeadas de pinos, robles y vegetación autóctona, crecen sobre suelos con cubierta vegetal permanente, dando lugar a vinos que reflejan fielmente el entorno del que proceden. Esa filosofía también se traslada a su vermut, una propuesta singular que rompe con algunas de las convenciones más habituales de la categoría.
A diferencia de la mayoría de vermuts tradicionales, elaborados a partir de uvas blancas, Cal Bardera utiliza garnacha tinta como base. El resultado es un perfil más complejo y expresivo, enriquecido además con una maceración de hierbas de proximidad que aporta una marcada personalidad mediterránea. Un vermut con identidad propia, ideal para quienes buscan descubrir nuevas interpretaciones del aperitivo clásico.
Freixenet Mallorca Limited Edition
Un espumoso de edición limitada que convierte el terroir balear en una experiencia de lujo. Freixenet da un paso inédito en su trayectoria con el lanzamiento mundial de Freixenet Mallorca Limited Edition, un espumoso super-premium D.O. Binissalem que nace en el corazón de Mallorca y del que únicamente se han elaborado 6.919 botellas. Una edición exclusiva concebida para capturar la esencia de la isla a través de la artesanía local, el carácter de su terroir y el estilo de vida mediterráneo.
El proyecto surge de la colaboración entre Freixenet, referente internacional en la elaboración de espumosos desde hace más de un siglo, y la histórica bodega José L. Ferrer, fundada en 1930 y considerada una de las grandes embajadoras del vino mallorquín. La alianza combina experiencia, innovación y conocimiento del territorio para explorar una nueva expresión de los espumosos de alta gama.
El resultado es una propuesta que une tradición y vanguardia, poniendo en valor una tierra reconocida por sus vinos tranquilos y revelando su potencial para crear espumosos de gran personalidad. Elegante, exclusivo y profundamente ligado a su origen, Freixenet Mallorca Limited Edition se presenta como una de las referencias más singulares para brindar este verano.
Jack Daniel’s x McLaren Formula 1 Team Limited Edition 2026
La edición de colección que une el espíritu del Tennessee Whiskey con la velocidad de la Fórmula 1
Jack Daniel’s vuelve a acelerar junto a McLaren Formula 1 Team con el lanzamiento de una nueva edición limitada de su icónico Tennessee Whiskey. La botella conmemorativa 2026 celebra dos hitos históricos: el Gran Premio número 1.000 disputado por la escudería británica y el 160 aniversario de la legendaria destilería de Tennessee.
Embotellada con una graduación superior del 43% alc. vol., esta edición especial destaca por una imagen renovada y un diseño de gran impacto visual inspirado en el universo de la competición. Una propuesta dirigida tanto a coleccionistas como a aficionados del whisky y del motor que buscan piezas exclusivas con historia detrás.
La colaboración refleja los valores compartidos por ambas marcas: tradición, innovación y la búsqueda constante de la excelencia. «Jack Daniel’s y McLaren comparten una visión basada en la tradición, la innovación y la búsqueda constante de nuevos retos», explica Mark Bacon, vicepresidente sénior y director general global de la compañía. Un lanzamiento que convierte cada brindis en una celebración de la pasión, la precisión y el carácter que definen a dos iconos internacionales.
Mionetto Prosecco DOC + Aperitivo Spritz
El ritual veneciano que convierte cualquier tarde de verano en una escapada a ItaliaPocos combinados evocan el verano con tanta facilidad como un buen Spritz, y Mionetto propone disfrutarlo en su versión más auténtica. La histórica casa italiana reúne su prestigioso Prosecco DOC con Mionetto Aperitivo para recrear el ritual veneciano que ha conquistado terrazas y aperitivos en todo el mundo.
La clave de esta propuesta reside en el equilibrio. Mionetto Aperitivo se elabora a partir de una receta exclusiva inspirada en la tradición italiana y compuesta por ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados. Su perfil combina notas dulces, frescas y un elegante toque amargo que aporta complejidad sin perder ligereza.
Al mezclarse con el reconocido Prosecco DOC de la firma, el resultado es un cóctel vibrante, refrescante y fácil de disfrutar, perfecto para acompañar un aperitivo al aire libre, una comida informal o un atardecer junto al mar. Una invitación a brindar a la italiana y a descubrir por qué el Spritz sigue siendo uno de los grandes protagonistas del verano mediterráneo.
