La Lobita: el canto al bosque y a la tierra de la única estrella Michelin de Soria
Este local de Navaleno es toda una experiencia gastronómica que te trasladará a los pinares del entorno.
Compartir
Publicaciones por autor
Lucía Martín
38 Publicaciones
Criada entre Francia y España, es fan del foie gras y de la tortilla de patatas. Con cebolla, por supuesto. Lleva más de 20 años trabajando como periodista y también, comiendo, porque no todo iba a ser la letra. De postre: un buen vino tinto acompañado de un cuadradito de chocolate negro.
Si quieres disfrutar del ‘brunch’ más francés de la capital, aquí es donde tienes que ir
Brasserie Lafayette ofrece los domingos un festín de delicias galas
Compartir
Seis dulces que hay que probar sí o sí
Hay tartas de chocolate sin gluten, unos hojaldres que quitan el sentido, chocolate de Perú o de Astorga, que está algo más cerca.. Aquí va una selección de dulces para alegrar tus papilas gustativas
Compartir
Borona Bistró: una maravillosa oda a las recetas tradicionales extremeñas
Nadie duda de que fueron los dueños de Atrio, Toño y José, los que pusieron a Cáceres en el mapa de los viajes gastronómicos (sí, . Mucha gente va a…
Compartir
Siete aperitivos que nos gustan
No vamos a entrar en cuál es la bebida idónea para el aperitivo: unos nos dirán que cerveza, otros que si la copa de vino, por supuesto están los vermuteros…
Compartir
La reivindicación del mantecado de Avilés (y la tradición del Bollo de Semana Santa en Asturias)
Estos días, las pastelerías asturianas se vuelcan con creaciones dulces entre las que se cuela una que reverdece laureles
Compartir
Este es el único hotel de lujo de Madrid con obrador de pan
El hotel Thompson es el único de Madrid que cuenta con obrador de pan propio. Y damos fe: el pan está de lujo.
Compartir
Platos caseros listos para calentar… y disfrutar
De la fabada a la escudella, pasando por la olla aranesa o caldos con el sello de autor de los hermanos Manzana
Compartir