Can Pizza vuelve a ganar el título de ‘Mejor pizza de España’
La pizzería del Prat de Llobregat se lleva el primer premio del concurso anual promovido por Madrid Fusión con una pizza llamada Pulp Edition.
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Ellos son Javier Rivero y Gorka Rico, Premio ‘Cocinero Revelación’ 2023
Los chicos de Ama (Tolosa) reciben uno de los reconocimientos más esperados de la agenda gastronómica.
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Lo que el 20° aniversario de Madrid Fusión nos dejó
Madrid Fusión es el primer congreso global de gastronomía. Este año ha celebrado su 20º aniversario y allí hemos estado para contártelo. Aquí te resumimos lo más destacado.
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