El chef Nicky Ramos vuelve a mostrar el poderío de la cocina peruana en su nuevo local del barrio de Gràcia de Barcelona.
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Omar Malpartida se alía con Hevia para hacer platos clásicos como la ensaladilla rusa o la gallina a la pepitoria en versión siglo XXI
La cebichería peruana Yakumanka, de Gastón Acurio, refuerza su espacio coctelero para convertirse en la barra de chilcanos más importante de Europa.
Ceviches, patacones, platos de marisco y mucho producto peruano en un restaurante que promete mucho
Un restaurante a caballo entre la cocina peruana y la cocina asturiana con tapas y platos contundentes
Parte esencial del cebiche, dicen que nadie la cocina como un peruano. Ésta es la receta del chef Pedro Miguel Schiaffino
Esta cevichería está en el Eixample de Barcelona pero podrías encontrártela en Lima. Recetas 100% genuinas que hemos maridado con la cerveza Malquerida.
Tiradito de caballa ahumada con leche de tigre, usukushi, chalaquita y miso del chef Santiago Forero. ¡Una gozada!
Te guiamos para que no te den gato por ají de gallina: estos son los 10 mejores restaurantes peruanos de Barcelona en nuestra humilde opinión.
Hace unos meses trasladó su espacio a la calle Prim y comprobamos que siguen más en forma que nunca.