Ferran Imedio
Ferran Imedio

En los últimos dos años ha visitado más de 300 restaurantes, pero su colesterol sigue en niveles normales. Esta rareza sin explicación biológica le permite seguir escribiendo sobre gastronomía en El Periódico de Catalunya, donde antes fue responsable de la sección de Gente y ahora, de Cocina's de la revista 'On Barcelona'.

4 bodegas de Barcelona imprescindibles

La Barcelona gastro más auténtica, la que guarda los sabores de toda la vida, está conservada en bodegas como estas cuatro que te recomendamos. Pocas filigranas y mucho plato casero, del que deja un gusto largo en el paladar y en la memoria.