Ricard Camarena luce 2 estrellas por su restaurante homónimo pero nosotros vamos a otros suyos sin distinción: Canalla Bistro, Habitual y Central Bar.
Solc, el lujo de tener producto de proximidad propio
El restaurante del hotel Majestic se abastece de su huerto y compra a productores locales para elaborar platos sobrios y elegantes, como el espacio que ocupa
4 bodegas de Barcelona imprescindibles
La Barcelona gastro más auténtica, la que guarda los sabores de toda la vida, está conservada en bodegas como estas cuatro que te recomendamos. Pocas filigranas y mucho plato casero, del que deja un gusto largo en el paladar y en la memoria.
Quin pollastre! ¡Menudo pollo a l’ast (y ecológico)!
La ‘rostisseria’ barcelonesa asa pollos ecológicos de casi 3 kilos y otros gourmet, y prepara platos caseros para llevar elaborados con ingredientes eco.
12 maneras de comer calçots en Platja Ca la Nuri y Xiroi Ca la Nuri
Platja Ca la Nuri y Xiroi Ca la Nuri han creado 12 platos con calçots. Y (atención, spoiler) no tendrás que mancharte los dedos ni levantar el brazo y girar el cuello como si tuvieras tortícolis severa para comerlos.
Casa Ángela: sagradas tapas y sagradas paellas ante la Sagrada Família
Casa Ángela borda los arroces y te hace levitar con tapas como las bravas y las croquetas a escasos metros del templo modernista. Lujazo a precios populares.
Santamasa: todos los platos están aquí
Si aún no sabes qué es la variedad y eclecticismo, en el restaurante Santamasa lo sabrás. ¡Sirven platos con productos naturales para todos los gustos!
Fit Kitchen, platos saludables hasta el último gramo
Después de tantas comidas navideñas, enero es un mes chungo para el foodie. Pero no en Fit Kitchen, donde cada plato ha sido diseñado por una nutricionista.
‘Glühwein’: los Reyes Magos te agradecerán este vino contra el frío
Si quieres que los Reyes Magos repongan fuerzas esta noche, olvida las galletas y déjales este vino calentito. A lo mejor te cae algún regalito extra
Hijo de Méndez, tragos, tacos, música y buen rollito
Hijo de Méndez es un restaurante mexicano que defiende el lema ‘Tragos & Tacos’: cocina de la península del Yucatán, buenos cócteles a base de tequila y mezcal, y ambiente buenrollero.