Una noche de Halloween muy gourmet

Lo celebres a la manera tradicional catalana con castañada y panellets o a lo yanki con calabazas y calaveras, no dejes de poner un punto sibarita al 31 de octubre. La noche de los muertos nunca fue tan apetitosa mouahaha.

1. Los dulces fantasmas de Be Chocolat

Nos declaramos fans del maestro chocolatero Michel Clement, en cuya tienda-obrador en la calle Banys Nous 17 de Barcelona prepara sus creaciones al momento, a la vista y de manera artesanal. Sus chocolates son de primera calidad y se nota: están buenísimos. Para Halloween ha preparado piruletas en forma de fantasma y de momia, realizadas con chocolate blanco. A partir de 2 €.

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2. Los panellets artesanos de Turris

Reivindiquemos los dulces locales entre tanta calabaza y calavera. El maestro Xavier Barriga en sus tiendas Turris propone un surtido con panellets de piñones (los más vendidos), de almendras, de chocolate, de fresa con mermelada de frambuesa, de naranja o de coco. Los de piñones cuestan 49,5 €/kilo y los de sabores, 38,5 €/kilo.

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3. Los originales buñuelos de Nunos

José Fernández, el maestro de esta pastelería madrileña (Narváez, 63) se ha inspirado en un bosque de otoño para crear innovadoras recetas: buñuelos de tierra húmeda con musgo (elaborado con streusel de cacao), de crema de pino, eucalipto y tomillo limonero, de crema de castaña, de crema de calabaza, de crema de boletus, de chocolate con trufa negra, de frutos del bosque y de crema de queso con humo. También aquí encontraréis estupendos panellets y huesos de santo.

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4. Cacao Sampaka: ¡toma castaña!

Una manera diferente de comer castañas: los bombones elaborados con praliné trufado al marrón glacé y en forma de castaña que propone durante el otoño las tiendas de Cacao Sampaka (en Madrid, Barcelona y Valencia). Disponibles en cucurucho de papel o en cajas de 16 unidades (15,80 €).

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5. Las cookies de Sylvia’s Box

La tienda-taller de Sylvia’s Box (Rosselló, 60. Barcelona) lanza la Halloween Box, un surtido de cinco galletas artesanas muy graciosas en forma de gato negro, fantasmita, gorro de bruja, lápida y tumba. Por 10 €.
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6. Galletas terroríficas en Casa Viva

Un gadget que hará las delicias de los más pequeños: cortadores de galletas en forma de calabaza, de casa encantada, de fantasma y de sombrero de bruja, a la venta en las tiendas de decoración Casa Viva por 6,95 € el set de los cuatro.

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7. Un sacacorchos de muerte en +D2

¿Organizas una cena en tu casa por Halloween? No descuides los detalles terroríficos como este sacacorchos con forma de calavera, en +D2 por 30 €.

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8. Un vino para montar un akelarre: Pazo das Bruxas

Este albariño D.O. Rías Baixas de Bodegas Torres es un homenaje a la Galicia más profunda: la de las meigas o brujas. Perfecto para tu cena de Halloween, cuesta unos 9,50 €.

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9. La calavera loca de Escribà para Lekue

Unos divertidos moldes de silicona para crear bombones en forma de calavera, creados por el pastelero Christian Escribà para la marca Lekué. Por 9,90 €.

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10. Detalles decorativos en Muy Mucho

En la tienda de objetos de decoración Muy Mucho, con direcciones repartidas por toda España, encontrarás detalles como estos palillos -disponibles en forma de calabaza o de fantasma- para decorar los platos de tu fiesta de Halloween. Un paquete de doce palillos cuesta 1,99 €.

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Isabel Loscertales
Isabel Loscertales

Prueba nuevos restaurantes con la misma pasión con la que devora un buen libro o visita una expo. Responsable de la sección de cultura y ocio en la revista Woman Madame Figaro, trata de descubrir nuevas tendencias y de promulgar que lo culinario está de moda.

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