Calabacín, zanahoria, cebolla… y un puñado de pasta. Esta receta es infalible para que los niños se adentren en el mundo de las verduras
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Más allá de la típica ensalada de tomate con burrata, hay vida para este queso fresco. Aquí tres ideas originales para disfrutarlo.
Éste es el paso a paso del chef del restaurante Lasarte, Paolo Casagrande, con grandes productos italianos y su propuesta de maridaje
¿Qué sabes de la cocina siciliana? Hacemos un repaso por los secretos de esta gastronomía con la ayuda de Niko Scimone, del restaurante Galú.
El restaurante barcelonés reaparece ante la ‘nueva normalidad’ con una carta ampliamente renovada y el favor de su fiel clientela
Esta receta de tiramisú facilísima nunca falla, es fácil de hacer y os va a alegrar esos domingos de confinamiento. Palabra.
Nuestros amigos de Pimientadulce.com nos explican los secretos para preparar la mejor masa de pizza (napolitana) en casa.
No podemos hacer milagros… pero sí traeros un poco de alegría con esta buenísima receta de focaccia que se preparar en un santiamén.
Aprovecha el confinamiento para hacerte un master en cocina italiana. Hoy, segunda lección: una sopa minestrone.