Las fiestas de la verdura llegan pronto a Tudela
Si amas la cocina vegetal no puedes dejar de ir a las Fiestas de la Verdura de Tudela (Navarra), con una ruta increíble por sus restaurantes.
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Navarra
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Un paseo por la Sonsierra navarra de la mano de Bodegas Marco Real
Una visita a la Bodega Marco Real nos permite descubrir un proyecto enológico de nivel y recorrer una zona bellísima.
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Imperfección natural en la cocina de David Yárnoz, del Molino de Urdániz
El chef navarro protagoniza junto a productores locales el último documental del proyecto ‘Imperfectxs’ sobre la gastronomía de valor añadido e impacto positivo.
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Verduras del Reyno de Navarra en platos con estrella
Cinco chefs, la mayoría con estrella, cocinan cada uno dos recetas con verduras de Navarra de temporada, como la alcachofa y el espárrago.
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