La feria gastronómica cerraba esta semana su quinta edición con un notable crecimiento y una clara apuesta por la internacionalización.
Etiqueta: Valencia
Quique Dacosta: así son sus restaurantes sin estrellas Michelin en Valencia
Así se come en Vuelve Carolina, Mercatbar y Llisa negra, los tres restaurantes de Quique Dacosta para gourmets con menos posibles. ¡Buenísimos!
Así cocina Ricard Camarena sin estrellas Michelin en Valencia
Ricard Camarena luce 2 estrellas por su restaurante homónimo pero nosotros vamos a otros suyos sin distinción: Canalla Bistro, Habitual y Central Bar.
Valencia culinary festival: ¡a comerse la ciudad!
Comidas y cenas especiales, talleres, cursos, mercados gastronómicos… dos semanas para disfrutar comiendo y bebiendo con chefs locales e invitados
Valencia: 10 restaurantes y 1 coctelería para una escapada
Valencia está ‘on fire’ a nivel gastro, así que hemos pillado un Vueling para descubrir los restaurantes de nivel gastronomista que más lo están petando
Algo grande Sucede en Valencia
La nueva propuesta gastronómica del chef Miguel Ángel Mayor recrea la historia de la ciudad con 40 platillos de alta cocina
Semana Santa bocado a bocado
De las torrijas a los pestiños, pasando por el bacalao o los buñuelos. Nos zampamos las recetas más típicas de la Semana Santa.
AskuaBarra o cómo alcanzar el cielo con un steak tartar
El restaurante valenciano Askua abre sucursal en Madrid bajo un concepto más informal de la mano de su segunda generación. Producto y producto en una de las aperturas más interesantes de estos meses.
Agua de Valencia (traída de Valencia) ante el final del verano
De orígenes secretísimos, la Historia y el tiempo hicieron finalmente de esta bebida un hito popular. Ésta es la receta que nos trajimos de la capital del Turia
5 superchefs, 1.000 restaurantes y muchísimos descuentos
Los estrellados Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, Paco Pérez, Dani García y Ricard Camarena apadrinan con sus consejos y recetas la nueva campaña de El Tenedor.