Como no hay dos sin tres, Dabiz Muñoz se alza un año más con el título de Best Chef del mundo.
Es la primera vez que un mismo cocinero consigue la hazana de ostemtar el primer puesto de los Best Chefs Awards por tercera vez consecutiva.
Muñoz alcanzó su primer número 1 en la edición celebrada en Amsterdam (2021); repitió puesto el año pasado en Madriz (2022) y se acaba de volver a coronar en Mérida (Yucatán, México).
Por primera vez en la historia de los Best Chefs Awards, éstos se han anunciado fuera de Europa; donde residen la amplia mayoría de cocineros del Top 100 de este otro listado gastronómico.
El podio de la lista para 2023 aúpa an Albert Adrià (Enigma) y Ana Ros (Hisa Franko) hasta la segunda y la tercera posición, respectivamente.
La presencia española en la lista va cada año en aumento y éstos son los elegidos para este año, por estricto orden de aparición: Andoni L. Aduriz (5); Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch (7); Ángel León (13), Javier y Sergio Torres (20), Eneko Atxa (26); Quique Dacosta (30); Diego Guerrero (42); Bittor Arguinzoniz (51); Paco Roncero (60); Paco Morales (82); y Fina Puigdevall & Martina Puigvert (91).
La lista de ganadores de esta séptima edición de los Best Chef Awards se
completa con 10 premios especiales, entre los que han sido distinguidos Tala Bashmi como estrella emergente, exponentes de la cocina yucateca como Roberto Solís; y el legendario Ferran Adrià, también presente en Yucatán.
¡Enhorabuena a todos!
