¿Aún no sabes que regalar en Reyes? Mr. Delic es la solución

“El lujo no está en el precio sino en lo extraordinario” es el lema de del personaje que se esconde detrás de MrDelic.com, un bon vivant algo arrogante y simpático que irrumpe en nuestra vida como un gurú de la cocina que selecciona los mejores productos gourmet de su despensa – su web – para combinarlos de una forma astuta y prepararlos en casa de manera sencilla en menos de 15 minutos. Mr. Delic es la solución para todos aquellos que disfrutan con los pequeños placeres de la vida pero aprovechan al máximo su tiempo y les gusta comprar online pero eso sí, siempre escogiendo productos muy bien seleccionados y de carácter premium.

Los pasos son sencillos: primero “pide por esa boca” y escoge los platos o productos que más te apetezcan, segundo “recíbelo en casa” junto con las recetas y los trucos de Mr. Delic y algún ingrediente básico que necesitarás de tu cocina, y por último “date un homenaje” y siéntete como un chef por unos minutos. MrDelic.com es un sitio web dinámico y de fácil navegación con envío a domicilio a todo el territorio nacional en menos de 48 horas (gratuito a partir de 100 euros), con una cuidada y variada selección de productos gourmet que, gracias a sus kits, nos ayuda a descubrir nuevos sabores y combinaciones dignos de restaurantes de alta cocina. Todas las recetas, disponibles en la web, están cuidadosamente descritas y se envían impresas al adquirir el menú. Los productos que te envía Mr. Delic siempre pueden permanecer en la despensa o nevera varios meses antes de ser consumidos. Para algunas recetas necesitarás algún básico de tu cocina y Mr. Delic te avisará de ello con antelación.

Mr. Delic ofrece experiencias gastronómicas que están a la altura de sus exigencias y ahora presenta una colección de cajas que se convierten en el regalo perfecto para Navidad. En su cuidada presentación, además del kit con los productos necesarios para preparar nuestro menú ipso facto y donde cada paso está diferenciado con un color, encontramos unas fichas en las que Mr. Delic nos explica cómo prepararlo de forma detallada y con un lenguaje sencillo. Este libreto incluye, aparte de la receta, sugerencias de presentación, curiosidades culinarias y datos interesantes para la tertulia.

Entre todas las experiencias destaca la caja degustación para dos que se presenta con un elegante y divertido menú para “que comience el juego”. Comienza con un aperitivo armonizado con el cava Reserva Chardonnay de Rimarts – que nos acompañara durante toda la comida – con unas almendras caramelizadas al punto de sal y palomitas explotadas al vapor al gusto de lima y pimienta. Como plato principal nos ofrece lo que él presenta como “la exquisitez absoluta de la simplicidad”, pappardelle italianos con zamburiñas de Carril, tomate seco y parmesano, cuya máxima complicación reside en cocer la pasta al dente y combinar el resto de productos siguiendo sus sencillas instrucciones. De postre, y apurando la botella de cava, un juego de sabores combinando mermelada de naranja Lorusso con más de un 80% de fruta con perlas de aceite de oliva virgen extra arbequina y chocolate de origen Venezuela 65%. Este menú, valioso por la excelencia de todos sus ingredientes, tiene un precio de 72,90€.

En MrDelic.com encontramos más recetas aparentemente complejas pero que también se preparan rápidamente como: pato a la naranja con salsa hoisin y chips de boniato pensado para compartir entre cuatro personas (50€), un ceviche de almejas (16,70€), lomo de cerdo ibérico en orza con guarnición de piquillo, patata y alcachofa braseada (4 raciones, 34,85€), una gran variedad de tapas, pinchos, e incluso postres además de una exclusiva selección de quesos e ibéricos curados y vinos.

Mr. Delic, además de su tienda online, también tiene su flagship en Pozuelo de Alarcón, un santuario gourmet abierto a todos aquellos que quieran asistir a alguna de sus catas o deseen ver el producto en persona. Un diseño minimalista pero recargado, marcado por los colores planos y las geometrías puras, que nos conduce a un cierto delirio hedonista que pretende extraernos del mundo para trasladarnos a este pequeño edén de la gastronomía concebido como la casa de Mr. Delic, dividida en tres ambientes y tres colores; un lugar donde cada uno de los objetos ha sido diseñado en exclusiva para Mr. Delic, queriendo mostrar la esencia de nuestro protagonista: un estilo elegante, extravagante y sofisticado, que no es lujoso por su precio, sino porque es desconocido por la masa, diferente de lo convencional.

Mr. Delic. Cirilo Palomo, 4, Pozuelo de Alarcón. Madrid. Teléfono: 910 69 52 62. www.mrdelic.com

Banda sonora. Taylor Swift – Delicate

 

Javier Sánchez
Javier Sánchez

Lleva comiendo prácticamente toda su vida, así que sabe de lo que habla. Un hombre, un reto: conocer TODOS los restaurantes de Madrid. Sigue en ello y empeñado en descubrir las últimas tendencias gastronómicas como coordinador de Cocinatis.com junto a Laura Conde, en el blog de gastronomía Oído Cocina de Yahoo! y como colaborador en sitios como Dominical, VICE o distintos medios del Grupo Prisa.

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