El hotel más gastronómico de Bodrum, el destino estival del momento
En paralelo a las Baleares y las islas griegas, éste es el destino turco al que viajar para ‘encerrarse’ y mimarse en suelo europeo.
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Cocina turca
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Ali Ocakbasi: la esencia culinaria de Anatolia llega a Barcelona
Este nuevo restaurante, parte de la cadena con sedes en Amsterdam e Istanbul, se compromete a preservar la autenticidad de la cocina Turca.
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Sopa fría de arroz, yogurt y eneldo
De Turquía nos traemos la receta del Cacik, una sopa fría tradicional tan sabrosa, como nutritiva y refrescante, que suele consumirse al final del ramadán.
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