¿Podemos salvar el mundo antes de cenar? La respuesta es sí y el que así…
Etiqueta: libro
‘El gusto de la nariz’, dos miradas sobre la cocina y el vino
El sumiller Agustí Peris y el cocinero y neurólogo Miguel Sánchez Romera comparten vivencias y experiencias profesionales en un libro muy jugoso.
‘De carne y hueso’, gastronomía y vida
Libros de Vanguardia edita las entrevistas realizadas por la periodista Cristina Jolonch a 40 figuras claves de la gastronomía de las dos últimas décadas.
Los libros gastronómicos que desearás el Día del Libro (o Sant Jordi)
Un año más estamos deseando ampliar nuestra biblioteca con los libros gastronómicos recién salidos del…
7 errores que cometes al alimentar a tus hijos
Si no quieres que tus hijos padezcan sobrepeso, uno de los grandes males de hoy día, aprende a enmendar los errores que cometes al alimentarlos.
Feed Me, el recetario para aprender a cocinar para tu mascota
¿Por qué si cocinamos para nosotros -humanos-, no podemos preparar también menús especiales buenos y nutritivos para nuestras queridas mascotas?
¡Habemus nueva guía de restaurantes! Llega ‘Truth, Love and Clean Cutlery’
Guías de restaurantes hay unas cuantas, para qué engañarnos. No solo está la Michelin, sino…
Todo sobre la carne: 5 grandes consejos para carnívoros
¿Cuándo salar la carne? ¿Cómo cocinarla para que quede más jugosa? ¿Cuáles son las mejores? El libro Todo sobre la carne es la nueva biblia para carnívoros.
‘El mito vegetariano’, el mundo no es verde
La escritora y activista estadounidense Lierre Keith, vegana durante casi dos décadas, plantea en este libro múltiples interrogantes sobre la política alimentaria mundial.
‘Mirazur’, el libro del 3º mejor restaurante del mundo
El poder evocador de la obra, editada como el chef Mauro Colagreco ha querido, acerca al lector la singularidad del restaurante