Platos clásicos como un buen steak tartar conviven con un sorprendente lasaña. Una apuesta segura para todo tipo de público
Etiqueta: carne
En estos dos restaurantes se sirve la mejor carne del mundo
Essentia, en Tarancón, y 49 Steps, en Palma de Mallorca, ofrecen vaca vieja finlandesa de la raza Ayshire, considerada la mejor del planeta
Carne de la buena en 3 Lucas
Justo al lado de la Boqueria, el restaurante 3 Lucas ofrece una carta de carnes de calidad —alguna maduradas en el mismo local— a precios muy asequibles. Con un pie en Barcelona y otro en Argentina.
Heura, la carne que no es carne… ¡y sabe a pollo!
Heura sabe a carne de pollo, tiene textura de carne de pollo, puede sustituir a la carne de pollo en cualquier receta… ¡Pero es un producto vegetal!
3 templos de la buena carne en Barcelona
¿No puedes resistirte ante un buen chuletón? ¿El olor de una entrecot te hace salivar ? No te pierdas estos 3 templos de la buena carne en Barcelona.
Casa 28, culto a la carne en Malasaña
La gentrificación es ese arte de poner un barrio patas arriba para el beneficio de…
Un viaje muy cerdo: 5 pistas en Lyon para los amantes de la buena carne
Si salivas ante un chuletón y no puedes resistirte a una tabla de embutidos, tienes que viajar a Lyon y visitar estas charcuterías.
Todo sobre la carne: 5 grandes consejos para carnívoros
¿Cuándo salar la carne? ¿Cómo cocinarla para que quede más jugosa? ¿Cuáles son las mejores? El libro Todo sobre la carne es la nueva biblia para carnívoros.
Verduras insólitas y carne tremebunda: así es La vaca y la huerta
Pamplinas, chirivía, setas, coliflor y cortes de vaca rubia gallega en un restaurante capaz de satisfacer a vegetarianos y carnívoros
Ruta por los grandes templos de la carne (madurada)
Viaje por algunos de los mejores restaurantes para tomar carne en España