Los canelones, plato favorito de los catalanes
Es la propuesta defendida en esta décima edición del concurso por todo un experto en su elaboración como es el chef Carles Gaig
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Catalunya
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12 meses, 12 paisajes gastronómicos de Catalunya
Catalunya te propone viajar por sus distintos paisajes gastronómicos a través de productos y platos a lo largo de todo 2025.
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Ferran Adrià, primer y merecido Bite de honor por su contribución gastronómica
La Generalitat reconoce así su labor incansable de contribución y divulgación de la cultura culinaria catalana en todo el mundo.
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Rafa Peña, Premio Nacional de la Gastronomía catalana por ‘su’ Gresca
La Academia Catalana de Gastronomia reconoce a 5 nuevos premiados durante una cena de gala para el recuerdo en los jardines del Palau de Pedralbes.
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Se busca ‘La Mejor Mona de Pascua de Cataluña’
Últimas horas para inscribirse en un concurso que premia la tradición y la innovación del dulce por excelencia de la Semana Santa catalana.
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Vuelve a editarse la guía más completa sobre setas de Catalunya
Acaba de llegar a las librerías la segunda edición de la guía más completa y rigurosa que existe sobre setas de Catalunya: 'Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars'.
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La mejor tapa de chiringuito de playa de 2022 se sirve en Nómada Beach (Sitges)
Nómada Beach (Sitges) ha ganado el concurso que distingue La Mejor Tapa de Chiringuito de playa de Catalunya con un calamarcito 'al carbón'. Te contamos cómo sabe.
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¿Cuál es la mejor tapa de chiringuito de playa? Tú decides
Casi 30 chiringuitos de playa catalanes participan en el concurso que premiará la mejor tapa. ¡Los clientes votan on line! O sea, depende de ti. Aquí tienes todos las direcciones y todos los platillos.
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