Entramos en plena temporada de setas, y con ella ya comulgan a los campos, montañas y bosques los cazadores de hongos. Así que no podemos pasar por alto compartir como noticia que acaba de llegar a las librerías la segunda edición de la guía más completa y rigurosa que existe sobre setas de Catalunya: Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars (publicado por Brau Edicions). En total recopila unas 390 especias con sus correspondientes fotografías, hábitat, descripciones morfológicas, particularidades…. Y, como valor de cultura popular adicional, además de su nombre científico (en latino) también su apelación en lengua catalana.
Algo así como una biblia práctica e indispensable, coescrita por los biólogos Josep M. Vidal y Enric Ballesteros, para todos aquellos expertos fanáticos cazadores de setas o quienes se quieran adentrar en este fascinante y sabroso mundo que, sin embargo requiere de buenos conocimientos para garantizar la seguridad de cada una. Este libro pretende aportar la información necesaria para ello.
Publicado por primera vez hace cerca de una década, el libro Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars, vuelve actualizado. En efecto, como consecuencia del desarrollo de las nuevas técnicas de análisis, un estudio aprofundizado de los especímenes y cambios en la sistemática de la clasificación tradicional, algunas categorías han requerido ser reajustadas para que la guía quede completamente a la orden del día. Una oda a las setas, pues, pero no solo desde un punto de vista meramente práctico, sino también, como comentado, a modo de retrato cultural del KM0 catalán.
Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars – Precio: 39,50 euros.


1 comentario
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