Las mejores pizzas se sirven en las mejores pizzerías equipadas con horno de leña o similar. ¿Pero es imposible hacer buenas pizzas en nuestro horno doméstico? No si seguís nuestra receta de masa de pizza casera.
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Pizza y hamburguesa veganas que están MUY buenas: ¡ya están aquí!
La pizza de Foods for Tomorrow y la hamburguesa de Beyond burger ya están aquí
Grosso Napoletano: muy buenas pizzas (¿es que necesita algo más?)
Fantásticas pizzas esponjosas y ligeras con ingredientes de buena calidad en cinco restaurantes en Madrid
Roostiq, carne rica de finca y pizzas napolitanas
Un comedor vistoso en Chueca con comida a la brasa y un horno del que salen platos apetitosos. Verduras y carnes propias.
Garden Pizza: una pizzería estelar
Rafa Panatieri defendía una estrella Michelin en el desaparecido restaurante Moo, en el hotel Omm. Ahora ha abierto Garden Pizza, una pizzería con productos de temporada y masas de larga fermentación.
Restaurante Peccata Pizza: “è un peccato non mangiarla”
En Peccata Pizza hay recetas elaboradas con masa madre reposada 48 horas y harinas ecológicas molidas a la piedra para una base exquisita y crujiente.
Dónde comer pizzas sin gluten en Nápoles
Viajamos a la meca de la pizza: Nápoles. Pero si eres celiaco o eres intolerante al gluten, no te preocupes. En estas 4 pizzerías disfrutarás de lo lindo.
Amassame: pasta y pizza en nuestro rincón favorito de Sants
Pizzas amasadas con harina de masa madre, pastas frescas artesansa y alguna locura italoibérica en el corazón de Sants.
Pizza con masa de coliflor, la nueva moda saludable
Elaborada con una masa de coliflor en lugar de con harina, es saludable, hipocalórica, no tiene gluten y está realmente buena.
Esta es la mejor pizza de Barcelona
La pizzería Pappapomodoro se alzó con el triunfo gracias a su pizza Mamma Rita, con gambas de Palamós. Si no sabíais cual es la mejor pizza de Barcelona, 2.000 votos de jurado popular y 3 de un jurado experto se decantaron por esta.