Etiqueta: pizza

Masa de pizza para hacer en casa

Las mejores pizzas se sirven en las mejores pizzerías equipadas con horno de leña o similar. ¿Pero es imposible hacer buenas pizzas en nuestro horno doméstico? No si seguís nuestra receta de masa de pizza casera.

Garden Pizza: una pizzería estelar

Rafa Panatieri defendía una estrella Michelin en el desaparecido restaurante Moo, en el hotel Omm. Ahora ha abierto Garden Pizza, una pizzería con productos de temporada y masas de larga fermentación.

Esta es la mejor pizza de Barcelona

La pizzería Pappapomodoro se alzó con el triunfo gracias a su pizza Mamma Rita, con gambas de Palamós. Si no sabíais cual es la mejor pizza de Barcelona, 2.000 votos de jurado popular y 3 de un jurado experto se decantaron por esta.