4 vinos (y una cata) con sello de mujer

Mª Dolors Segarra, copropietaria de Vins i Licors Grau, una empresa familiar del municipio gerundés de Palafrugell con décadas de experiencia en la distribución de vinos y licores, tuvo la feliz idea. ¿Cuál? Organizar una degustación protagonizada por cuatro carismáticas mujeres del vino del siglo XXI mostrando algunas de sus creaciones bajo un mismo techo, el suyo.

Mª Dolors Segarra, impulsora de la cata ‘Mujeres del Vino Siglo XXI by Grau’.

La idea se hará realidad el próximo 23 de mayo en las instalaciones de la vinoteca, presentada y dinamizada por la sumiller y periodista Meritxell Falgueras. Se esperan muchas más sumilleres, bodegueras, restauradoras y enólogas entre las asistentes, mujeres que hacen del vino su profesión. Si no es tu caso, ¡keep calm! Puedes disfrutarlos tan ricamente en tu casa, seguro que encuentras la ocasión adecuada.

Viña Tondonia Reserva 2006 (DOCa Rioja)
“Un clásico que nunca pasará de moda”, define Falgueras. “Es la filosofía del vino de Rioja transmitida por la “biznieta” del vino”, sobrenombre con el que su autora firma con orgullo. “María José López de Heredia lo vive todo como lo siente, con intensidad, pero sus vinos son serenos e históricos”, añade la presentadora del acto.
Precio: 27,48€ (compra online)

María José López de Heredia, la “biznieta” del vino.

María José López de Heredia Nació en Haro (La Rioja) y estudió Derecho en los Estados Unidos. También se diplomó en Teología y estudió Viticultura y Enología en la Universidad de la Rioja, con un trabajo de investigación sobre la variedad graciano. Desde el año 2000, dirige Viña Tondonia transmitiendo la filosofía que hay detrás de esta bodega creada por su bisabuelo y fundador, vigente aún hoy después de 142 años. Todo un símbolo.

Sot Lefriec 2013 (D.O. Penedès)
“Fue el primer ‘vino de garaje’ español, nacido de la historia de amor de Irene y Laurent, dos enamorados de la viña que demuestran que si hay técnica y pasión no se necesitan grandes infraestructuras para elaborar un buen vino; solamente, dejar hablar a la Tierra”, dice Falgueras.
Precio: 52,28€ (compra online)

Irene Alemany, artífice del primer ‘vino de garaje’ español.

Irene Alemany cursó sus estudios en Borgoña y se formó y trabajó en bodegas francesas, como Domaine Hervé de Lavoreille (Santenay) o Domaine Joseph Voillot (Volnay); americanas (Clos du Bois (Sonoma) y catalanas (Torres, Raventós i Blanc o Pere Rovira de Mas d’en Gil). En 1999 pone en marcha el proyecto Alemany i Corrió, desde donde elabora Sot Lefriec, referencia a la que han seguido otras igual o más personales, si cabe.

Marqués de Griñón Petit Verdot 2013 (D.O. Dominio de Valdepusa)
“El Petit Verdot no es una uva fácil, pero es golosa y atrevida como pocas”, define nuestra sumiller de cabecera. “Xandra Falcó, su autora, una mujer con un instinto increíble para el marketing del vino, nos enseña uno que sorprende por sus aromas exclusivos”, añade.
Precio: 21,74€ (compra online)

Xandra Falcó, herencia e instinto por el vino.

Xandra Falcó estudió Marketing y Dirección de Empresas en las mejores universidades de Madrid y Oxford. Copropietaria y directora de Marqués de Griñón Family Estates desde el año 2003, se la reconoce como la mujer discreta y trabajadora que es. También ejerce de vicepresidenta de AMAVI (Asociación para Mujeres Amantes del Vino).

Espelt Garnatxa Airam (D.O. Empordà)
“El Empordà y los vinos ecológicos tienen un referente en este vino que ha conseguido tan altas puntuaciones internacionales. Un vino dulce —como el que hacía su abuelo antes de que existiera la bodega— que cambiará tus prejuicios sobre ese tipo de referencias. No querrás tomar nada más para los postres” (Falgueras dixit).
Precio: 13,73€ (compra online)

Anna Espelt, referente de la Denominación de Origen Empordà.

Espelt Viticultors es el proyecto de vida de Anna Espelt, su directora, enóloga y bióloga con MBA, así como parte del fantástico renacimiento de la Denominación de Origen Empordà. Amante de la viticultura ecológica, afirma que las mujeres “hemos aprendido a dirigir en femenino; nos habíamos masculinizado”.

Vins i Licors Grau
Torroella, 163. Palafrugell (Girona)
www.vinsilicorsgrau.com
www.grauonline.com

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Carme Gasull
Carme Gasull

Se inició como periodista en la radio y con el gastrónomo Jordi Estadella en las cosas del comer. Hoy, modera ponencias y demostraciones culinarias en ferias y congresos, colabora en el programa 'Àrtic' de betevé y comparte experiencias en blogs diversos. Comisaria del proyecto 'Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016', es autora de los libros 'Catalunya en el paladar' (Austral Media, 2004), 'Petita història de la Festa de la Ratafia' (Editorial Mediterrània, 2016) y 'El Safrà. Com preparar-lo 10 vegades' (Sd Edicions, 2018).

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