Antúnez, el gastrobar de moda en Gràcia

Triunfa desde que abrió hace ya casi un año gracias a una fórmula infalible: tapas y platillos hechos con cariño a una excelente relación calidad-precio y un buen ambiente en en un espacio moderno y acogedor. Sin hacer mucho ruido ha sabido hacerse con una clientela joven que llena casi a diario. Así es Antúnez, el gastrobar de moda en Gràcia.

Detrás del Antúnez hay varios inversores, pero quienes están al frente son la cocinera Judit Vall-llosada y el gerente Álex Ruiz, llegados de la Costa Brava para encargarse del proyecto. El éxito del Antúnez no tiene secretos y no por eso tiene menos valor, que mira que a veces cuesta recomendar un sitio que no suponga un desembolso de más de 30 euros. La carta se divide en cuatro apartados: tapas de barra (ideales para acompañar el vermut: latas, gildas, embutidos…), tapas de cocina más elaboradas, “tortillología” (con los huevos como protagonistas absolutos) y platillos, amén de varios postres caseros y una selección de quesos que te cantan según la oferta del día.

fachada-antunezNada de creaciones extrañas o florituras innecesarias, Antúnez tira más por las recetas de toda la vida con acabados creativos y alguna que otra que no puede faltar en cualquier restaurante “moderniqui” que se precie: steak tartar, ceviche… Uno de los ‘hits’ más apreciados por la clientela del local es el canelón de pato con foie (3,90 €) y tampoco te equivocarás si apuestas por cualquiera de sus croquetas, crujientes por fuera y cremosas por dentro (ricas ricas las de cola de buey y setas, a 1,50 €/ud. y las de gorgonzola trufada con pera, a 1,70 €/ud.), o de sus tortillas hechas, por supuesto, al momento y muy melosas (ya sea la clásica de patatas, a 5,70 €, o una especial como la de bacalao, pimiento verde y ajos tiernos, a 9,50 €). No inventarán nada, pero cómo se agradece y qué bueno está todo.

croquetas-antunezHorario non-stop y un ambiente moderno pero sin pasarse de la ralla, hacen el resto.

Antúnez

Neptú, 18. Barcelona

Tel. 93 768 85 75

Precio medio: 20/25 €. Menú mediodía: 13,90 € (9,90 € un plato con bebida y postre)

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