4 restaurantes para los surferos que toman las olas en Barcelona

4 restaurantes para los surferos que toman las olas en Barcelona

 Las zonas de Poblenou y de la Barceloneta se han convertido, con el auge de la práctica del surf en el litoral barcelonés, en tierras de surfer@s. Como buenos deportistas, esta tribu marinera cuida especialmente su alimentación en busca de propuestas saludables, sabrosas y energéticas. Hemos salido en busca de los establecimientos que cumplen estos requisitos con su carta. Y estos son nuestros cuatro restaurantes de Barcelona favoritos si vas a subirte a la tabla para surcar las olas.
 

Zumitos

En este local de la Barceloneta se autodefinen como “el espacio más healthy”, ya que son especialistas en preparar bebidas y recetas de alto valor nutricional y que cumplen requisitos saludables, ideales para la dieta de los más deportistas. Por eso no es de extrañar ver a grupos de surferos acudiendo aquí para desayunar, comer o merendar. ¿Cuáles son las especialidades de la casa? Super bowls repletos de frutas, cereales y semillas combinados con el superalimento de moda, el açai, conocido por sus beneficios energéticos, entre otros; batidos y zumos naturales; ensaladas, wraps y sándwiches. Aquí las cocciones se aligeran y se cuida especialmente la combinación de alimentos naturales para garantizar sacarle su máximo partido nutricional. Para comer in situ o a modo take away. Passeig de Joan de Borbó, 74, Barcelona – www.zumitobarcelona.com

 restaurante surferos barcelona

Surf House

Solo el nombre de este local a dos pasos de la arena y del mar, ubicado en la Barceloneta, es toda una declaración de intenciones. Lugar de encuentro de quienes practican el surf, uno de los ‘must’ de este restaurante es, sin duda, su terraza. Ofrecen desde brunch a tope de energía, hasta comidas, meriendas, cenas y, para rematar, de noche se puede disfrutar de espectaculares cócteles. La comida es desenfadada, elaborada con productos frescos y de gran calidad. Entre las estrellas de la casa están las power boosting toast (tostadas de aguacate, salmón…); los huevos rancheros con queso, ternera braseada, frijoles y guacamole; los surf buns (¡ojo con el de cangrejo!), y, por encima de todo, hasta seis recetas de hamburguesas caseras. ¡Wow! En la carta distinguen los grados de picante, platos aptos para veganos y los extra healthy. Para acompañar las comidas hay smoothies de frutas variadas llenos de vitaminas y aguas de frutas (¡nos encanta el coco fresco!). Por cierto, En Surf House también organizan clases de surf y otras actividades deportivas acuáticas y urbanas. Almirall Aixada, 22, Barcelona – www.surfhousebarcelona.com

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Chingón

Un pequeño local de Poblenou con alma cool y saludable. Para el ambiente y carta se han inspirado en la escena foodie de la última década en Los Ángeles. Por eso encontramos un amplio abanico de culturas culinarias representadas, desde las latinas hasta las francesas o italianas, en su versión popular, callejera y conceptualmente tradicional. Tacos, quesadillas, hamburguesas, brasa y… ¡ostras! en su formato más informal, para comer con las manos y disfrutar del sabor auténtico, aquel que solo tiene el producto fresquísimo tratado sin artificios. En Chingón se trabaja con pollo certificado cuk, carne orgánica de buey Danish Crown y pescado de lonja, creando platos de gran potencia de sabor donde el umami tiene un importante protagonismo. Pallars, 329, Barcelona – @chingonbcn

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Poké Maoli

Surfer@s del mundo, si lo que queréis es aprovechar la playa a tope, la otra opción que os queda es traer el tupper a la arena y disfrutar de la comida con los pies en el agua. Eso han pensado en Poke Maoli, donde preparan los auténticos pokés hawaianos para llevar. Se trata de boles elaborados a partir de ingredientes saludables, donde se mezclan proteínas con carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Con una base de arroz de sushi, arroz integral o quinoa, se agregan los productos frescos a modo de toppings: pescado crudo -tacos de salmón y atún o carpaccio de pulpo-, tofu, hortalizas, frutas o semillas, y se condimenta con la salsa que prefieras. Sevilla, 80, Barcelona – www.pokemaoli.com

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Laia Zieger

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que ha trabajado en El País y El Periódico de Catalunya, colabora con medios de ambos lados del Pirineo, y es autora del libro ‘Portraits de Barcelone’ (Hikari Editions, 2016). En la actualidad dirige la agencia creativa www.picapica.agency.