A John Montagu, IV conde de Sandwich , no le gustaba mancharse las manos mientras jugaba a las cartas. Corría el siglo XVIII en Inglaterra y nacía una de las recetas más sencillas de la historia: dos rebanadas de pan y rellenos variados entre medias. Se le bautizó como sándwich, claro está, y hoy lo tenemos hasta en la sopa (bueno, en la sopa no, pero ya sabéis a qué nos referimos).
Este próximo domingo 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, un bocado imprescindible en nuestras vidas, sobre todo cuando no tenemos ganas de cocinar o como tentempié rápido a la hora de comer o antes de ir al gimnasio. Aquí van tres propuestas originales y con un puntito gourmet para salirnos del clásico bikini de toda la vida. ¿Quién dijo que el sándwich no podía ser creativo y divertido?
1. Sándwich vegetal con pan de espinaca, cebolla roja, rúcula, queso crema y pomodori. Su pan de espinaca está elaborado a partir de harina de trigo, agua, espinacas, sal, aceite de girasol y soja. Le acompañan cebolla roja, rúcula fresca, queso crema y crema pomodori (a base de queso crema y tomate). ¿Dónde podemos encontrarlo? En Levadura Madre Organic Bakery
2. Sándwich de manzana y pollo en pepitoria con pan de zanahoria. Su pan de zanahoria está elaborado a partir de harina de trigo, agua, zanahoria, sal,aceite girasol, agua y soja). Le acompañan pollo en pepitoria, manzana, kétchup casero y mahonesa. ¿Dónde podemos encontrarlo? De nuevo en Levadura Madre Organic Bakery
3. Sándwich de roast beef en pan alemán con salsa tártara y patatitas, un bocado sabroso y absolutamente irresistible con una guarnición a la altura, porque tan importante es la receta de un sándwich como de qué lo acompañemos. ¿Dónde podemos encontrarlo? En Bendita Locura Coffee & Dreams
Banda sonora. Sandwich – Betamax
