Abierta la temporada de barbacoas, os recomendamos tres etiquetas que van de fábula con las recetas que podemos preparar en la parilla. ¡Tchin-tchin!
Figuero Viñas Viejas 2020
Un vino tinto elegante, de gusto aterciopelado y fresco, con notas de frutas silvestres y regaliz, ideal para acompañar las carnes a la parrilla. También es un perfecto acompañamiento para quienes se animen a cocinar arroces con carne. El vino excelente para estos meses de verano, firmado por la bodega Tinto Figuero de Ribera del Duero.
Tinc Set Ancestral 2023
Cuando toca barbacoa de pescado y marisco, no puede faltar este vino espumoso elaborado con el método ancestral, es decir, con una única fermentación que comienza en depósito y acaba en botella. Refrescante y elegante, es fácil de beber y alegre, gracias a un carbónico crujiente y a una acidez perfectamente medida. Del Celler La Salada, Penedès.
El Gordo del Circo Verdejo 2022
Un vino DO Rueda, 100% Verdejo, fresco, amable, de mucha intensidad. Su punto de acidez es ideal para servir con carne de cerdo, más grasas, y preferiblemente morcillas y salchicha. Bodega Casa Rojo.
