Diez vinos españoles para compartir durante este verano

Diez vinos perfectos para brindar con los tuyos este verano

Vinos, espumosos, cavas, vermuts… Las bodegas españolas nos lo ponen muy fácil para motivar el brindis. Especialmente estos días de reencuentros largamente esperados.
La alegría de vivir hay que celebrarla con una copa en la mano. Siempre medio llena; siempre bajo un pretexto cualquiera.

Aquí van algunas referencias que acabamos de descubrir y disfrutar para poder recomendarlas:

El Bandarra, para un verano como nos gusta

Después de echar de menos bares y terrazas durante meses, cómo olvidarnos de un buen vermut… Es el must de cualquier aperitivo.
Nos parece especialmente indicado El Bandarra, de la Bodega Casa Berger, que homenajea la época dorada de los 60 y 70.
Inspira buen rollo e incita al mero disfrute de los pequeños placeres de la vida. Ya sabes: sol, playa, familia y amigos, tapas y, por supuesto, copas llenas de vermut.
No se nos ocurre mejor plan.
10,25 €

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Larga, larguísima vida a los rosados

El Aurora d’Espiells estrena imagen sin perder su esencia y se reivindica como el rosado del Penedès goloso y sutil. De acidez perfecta, fresco y versátil, ideal para tomar frente al mar armonizando un buen arroz.
Se distribuye bajo la marca Propietat d’Espiells y es uno de los vinos tranquilos de Juvé&Camps, procedente de la agricultura ecológica.
Este verano se puede acompañar también del blanco Gregal d’Espiells, el vino perfecto para acompañar desde una tabla de quesos a una mariscada o un surtido de sushi.
9 €

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Martín Codax Arousa, un albariño de altura

Esta gran bodega de la D.O. Rías Baixas presentó a finales de 2019 este vino salino y fresco, decididamente atlántico. Procedente de viñedos que crecen en la desembocadura del Umia, estamos ante un vino complejo y sofisticado. Por un lado es fresquísimo, de muy buena acidez; por otro, es un vino de una gran complejidad, fruto de su crianza con lías en depósito de acero inoxidable durante 18 meses. Te gustará acompañarlo con cualquier plato de cocina marinera. Una joya.
19 €

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Vinyarets Blanc, frescor ‘eco’ en la copa

Este Xarel·lo ecológico es un vino joven, fácil y fresco por excelencia. Un Penedès del 2019, suave, delicado y con una buena acidez que llega de la mano de Familia Torres,  perfecto para maridar ensaladas, pescados y arroces, o bien para tomar como aperitivo. Forma parte de la gama Vins de Paisatges, que pretenden rendir homenaje al patrimonio paisajístico de la comarca del Penedès y a su variedad insignia.
12 €

Izadi Larrosa, un vino ‘sui generis’ de la Rioja Alavesa

Hay vinos que llegan a nuestras vidas para romper tópicos, como es el caso de este vino de Bodegas Izadi 2019. Un garnacha blanca 100%, elaborado con uvas de viñedos de diferentes parcelas.
Una referencia con mucha personalidad, pero que pasa muy bien. De hecho, el Izadi Larrosa 2019 no hace sino confirmar el idilio de esta bodega con la garnacha blanca, una variedad con una producción escasísima en La Rioja, que ya comenzó con la añada 2018.

Si aún no habéis probado el Larrosa Rosé, en este caso elaborado con garnacha tinta, este verano es también un buen momento para hacerlo.
6 €

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Un gran vino de Finca La Emperatriz

Finca la Emperatriz Gran Vino 2016 es, efectivamente, un gran vino. Un blanco  monovarietal viura fino y de gran complejidad, más complejo que los anteriores (también bastante más caro), de esos que abriremos en ocasiones especiales. Con diez meses de barrica en depósito de hormigón y diez en barrica de roble francés, nos encontramos con un vino muy gastronómico, intenso, con mucho cuerpo, persistente y con un agradable toque especiado.
33 €
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Viña Monty, la recuperación de una marca icónica

Bodegas Montecillo celebra su 150 aniversario por todo lo alto, recuperando su legendaria marca Viña Monty. Sus tres nuevos vinos conservan el color verde menta en sus etiquetas y se visten de largo con unas elegantes botellas borgoñonas. Los monovarietales Garnacha y Graciano son grandes, pero no lo es menos su vino blanco, elaborado con un 90% de viura (la reina en Rioja si de vinos blancos hablamos) y un 10% de tempranillo blanco. Con crianza en barrica (16 meses) y botella (14 meses), el resultado es intensidad pura, con mucha fruta en la entrada y una ligera nota de madera en el retrogusto.
¡Corre, que sólo hay 340 cajas disponibles!
35 €

 

 

Nexus One, un tempranillo ‘eco’ ganador

De acabado pulido y redondo, este tempranillo de Bodegas Frontaura & Nexus expresa todo el potencial de esta variedad de uva tinta. Sus levaduras salvajes y esa naturaleza orgánica que mantiene intactos alcohol, taninos y acidez hacen de él, un vino ganador. Por ello ostenta varios reconocimientos internacionales. Entre ellos, un premio al mejor kosher.
Apto para intolerantes a los sulfitos, de aroma envolvente y decididamente seductor en boca, te rendirás a sus encantos. ¡Cátalo!
10,50 

Ibizkus, el rosado de referencia en Ses Illes

Desde Ibiza nos llega este rosado, buque insignia de la Bodega Ibizkus, bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Ibiza. Se trata de un vino elaborado casi íntegramente con la variedad Monastrell (con más de un 90%), que gana estructura y complejidad gracias a la Cabernet Sauvignon y Syrah. Es un vino delicado y floral, complejo y elegante, un vino de altura sin dejar de ser un rosado fácil, típicamente veraniego, que representa cerca del 60% de la producción total de la bodega. Acaba de salir al mercado la nueva añada, la 2019, junto a las añadas del Ibizkus tinto y blanco.
18,40 €

 

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Abadal Matís, directo desde el Bages

La primera añada del Abadal Matís acaba de salir al mercado para demostrar que el verano también puede ser –¿por qué no?–  época de tintos con cuerpo.
Estamos ante un vino complejo y aromático, un Mandó, Cavernet Sauvignon y Merlot con la DOP Pla de Bages que llega a la mesa tras diez meses de crianza en barrica. No obstante, sigue siendo un vino fresco, ideal para consumir en las noches de verano, persistente y elegante, con numerosos matices que convierten a este nuevo vino, que presenta su añada de 2017, en un producto bien intrincado en el territorio del Bages.
11,50 €

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Gastronomistas

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