Este roscón de chocolate es una de las recetas top de mi madre, un bizcocho clásico e infalible que se hace en un momento y que gusta a todos. Con él arrasarás en desayunos y meriendas. ¡Vivan las recetas viejunas!
Ingredientes roscón de chocolate:
4 huevos
1 yogur natural
la medida de dos vasos de yogur de azúcar
la medida de un vaso de yogur de aceite de girasol
la medida de un vaso de yogur de harina
la medida de dos vasos de yogur de cacao en polvo
1 sobre de levadura
Elaboración roscón de chocolate:
Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y el yogur y seguir batiendo. Añadir la harina, el cacao y la levadura y continuar dándole para que quede todo bien mezclado de manera homogénea.
Verter en el molde, preferentemente una rosconera, previamente untado con mantequilla.
Hornear a 180º unos 30 minutos (depende del horno) y tu roscón de chocolate ya está listo. ¡Buen provecho!
