El Kir Royal, el cóctel con más glamour

Hoy le tomamos prestada a Vinacora una receta para una noche de pasión, o de risas entre amigas o simplemente porque sí. El Kir Royal es el combinado perfecto para brindar y disfrutar de un momento perfecto. Y nada más fácil que preparar esta fórmula importada de Francia:

 

Ingredientes:

9/10 de espumoso (recomendamos Esplendor de Vardon Kennett), champán (Lanson, por ejemplo) o vino blanco seco (Waltraud)

1/10 de licor-crema de cassis

 Preparación:

–        En una copa flauta servir el champán o vino blanco seco y luego la crema de cassis.

–        Decorar con un fruto rojo.

Los expertos de Vinacora sugieren ‘Second hand news’ de Fleetwood Mac como música de fondo, un título de rock’n’roll que despertará este cóctel tan clásico.

Laia Zieger
Laia Zieger

Una periodista francesa ‘expatriée a Barcelona’ que ha trabajado en El País y El Periódico de Catalunya, colabora con medios de ambos lados del Pirineo, y coordina el portal www.vinacora.com. Es autora del libro ‘Portraits de Barcelone’ (Hikari Editions, 2016).

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