A veces no da la agenda para salir a comprar: el lunes arrancas con energía la semana pero llegando ya el jueves… ¡no tienes tiempo ni de ir a por el pan! Ni tiempo ni fuerza… así las cosas, esos packs ya montados que te llegan a casa y solo tienes que ponerte a cocinar (muchos de ellos vienen con recetas para que no tengas ni que pensar) son la solución idónea cuando ya no te da la vida para más.
Hemos escogido cinco packs que nos gustan especialmente. Bien por su carácter saludable, por la materia prima excepcional o por lo divertido de la propuesta. Tenemos opciones saladas y dulces. Para que puedas confeccionarte el menú completo y desde la comodidad de tu cocina.
Desayuno rico y saludable
Suena el despertador y a estas alturas de la semana no te da la cabeza para pensar en una opción de desayuno que esté apetecible y que además, sea sana. Que no cunda el pánico, hay solución: el Mercado de Chamberí lanza sus nuevos packs saludables de la mano de Fruterías Gutiérrez y Tere Charcutería. El pack incluye frutas (melón, manzana, piña…), embutidos, regañás andaluzas, kéfir.. Y se puede añadir zumo natural o queso fresco. Precio del pack que te soluciona el desayuno y te alegra el día: 11,9 euros.
Verdurita rica desde Extremadura
Quien tiene un huerto tiene un tesoro, sea uno en la trasera de la casa o en el tejado del edificio.. Pero no todo el mundo tiene esta suerte y si la verdura y fruta que venden en el supermercado no es lo tuyo porque no te parecen de calidad y saben a plástico, ¿qué hacer? El proyecto Supernormal, liderado por Almudena Peña y Fernando Usera, lleva a tu casa frutas y verduras cultivadas en su huerto de Tiétar, en Cáceres. Las cestas, de distinto peso (3 o 10 kgs), pueden recibirse a domicilio o recogerse en la tienda del barrio de Chamberí. La cesta solo tiene alimentos de temporada que maduran en la planta, no en cámara, y los productos van cambiando cada semana: la cesta llega con recetas para que no tengas ni que pensar en qué elaborar con esos calabacines o esa lombarda… Supernormal nació en 2022: los dos ingenieros lanzaron el proyecto alquilando un terreno en Cáceres. Poco a poco entraron en contacto con otros agricultores y así han aumentado su oferta de productos y ahora ya cuentan con frutas y verduras pero también con carne, huevos, pan, lácteos… Más de 350 referencias en total: el último paso que han dado ha sido abrir su propia tienda en el centro de Madrid donde también elaboran platos para que te los puedas llevar cocinados. Precio de la cesta: cpv.
El unboxing sorpresa
Quién más quién menos ha visto o incluso protagonizado algún unboxing: eso de abrir una caja y ver qué hay dentro, con el adictivo efecto sorpresa. Eso mismo pasará mes a mes si te suscribes a Dchef. A tu domicilio llegarán los ingredientes necesarios para elaborar una receta, sorpresa, no sabrás cuál es hasta el momento de abrirla. También, te llevan de la mano si no eres un cocinillas: en la misma caja te proponen una elaboración. Este mes la apuesta es de lo más saludable y además, poco convencional: una receta de espirales de lenteja roja con salsa picante (se llama Pica de Cullons, el que avisa no es traidor), tomates cherry, albahaca y parmesano. Los ingredientes vienen acompañados también de zumo de arándanos, infusiones Orballo (deliciosas) y chocolate blanco. Puedes darte de baja de la suscripción cuando lo desees. Precio: 17,95 al mes.
Alimentos con historia
En León tienen una tradición particular en Semana Santa. No solo hay torrijas sino que es típico salir a tomar limonada, que se suele acompañar de peladillas (almendras saladas). Uno podría pensar que es limonada sin alcohol pero los leoneses no se andan con tonterías: podríamos decir que es como una sangría, bebida bien fría puede ser peligrosa de lo buena que está ya que un vaso lleva a otro y a otro…. Y a esto de salir a tomar limonadas lo llaman “matarjudíos”. La firma astorgana Cecinas Nieto te envía a casa este singular lote con su cecina de León IGP premium, chorizo dulce, queso de cabra, almendras saladas y una botella de limonada Genarín (Genarín además, fue un borracho local que tiene hasta su propia procesión pagana). Y todo por 39 euros.
A la rica carne
Carne sí, pero cualquiera sino una de calidad y las de la firma Carrasco Ibéricos, de Guijuelo, en Salamanca, lo son. Sus cerdos se alimentan con diez kilos de bellotas diarias durante la montanera y de esta forma, sus carnes consiguen una mayor infiltración de grasa. Este pack del super online Petramora está formado por presa de cerdo ibérico de bellota, solomillo fresco, pluma fresca y secreto fresco. Precio: entre 30 y 35 euros, según peso de las piezas.
Rico aceite de oliva
Para aliñar todas estas ricas carnes y verduras de las que te estamos hablando nada mejor que un buen aceite de oliva. Apostamos por la caja rosa (DOP Aceite de La Rioja). Consta de dos botellas, Arbequina Finca Malzapato y Royuela Finca Malzapato, pertenecientes a la familia Martínez, maestros queseros en Haro, La Rioja, que decidieron elaborar sus propios aceites, bañados en este oro líquido.
Ponle picante a tus días
¿Qué te parece un pack de salsas picantes gourmet para alegrar tus platos? Sabemos que no todo el mundo es fan pero en este caso, SpiciX, creadas por el actor Chico Requena y su hijo Hermes de 9 años, ofrecen distintos tipos de picante. Y no puedes confundirte, porque el naming lo deja muy claro. En el pack Pica un poco encontrarás salsa de tomate con chipotle, mostaza con habanera (que le da un toque picante a tus perritos calientes) y la salsa barbacoa con habanera, ideal para costillas y pollos. Precio: 26,97 euros.
En la opción de dulces…
Todo lo anterior es muy saludable, vale, pero hombre, ¡tendrás que darte algún capricho dulce! Y ahí la mejor marca sin duda, sinónimo de garantía, es Pastelería Mallorca. Justo ahora acaban de sacar la Torrija Suzette, en honor a las crèpes Suzettes francesas. Hablamos de una torrija de pan brioche bañado en leche infusionada con naranja y canela. A la hora de degustarla, se corona con una crema elaborada con naranja y vainilla de Madagascar que se ha calentado previamente. Esta torrija edición limitada está disponible en las tiendas físicas de Madrid y también a través de la tienda online, con envíos a toda la península. Precio: 6,5 euros. Disponible en marzo y abril.
