Ivan Surinder abrió Mirch poco antes del cierre total por el estado de alarma. Una interesante charla en nuestro canal de Instagram TV.
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¿Cómo será 2021? Nadie tiene una bola de cristal pero, para hacernos una idea, preguntamos a chefs y restauradores con distintos perfiles
Crónica del Directo en el que nos contó cómo capea la crisis derivada de la pandemia. Puedes recuperar la charla en nuestra IGTV
Romain Fornell, chef de Caelis y otros restaurantes, reabre Café Turó y Tejada Mar. Estas son sus sensaciones solo 24 horas después
La vuelta a la normalidad va a ser chunga para los restaurantes, que piden estas medidas para recuperar el pulso cuanto antes
El grupo Bacardi (Martini, Bombay Sapphire…) produce alcohol sanitario en sus destilerías y ayuda económicamente a los hosteleros
Una manera de echar una mano al negocio de la restauración es adquirir tarjetas regalo canjeables para cuando pase la tormenta.
Repasamos algunas iniciativas solidarias de chefs y restaurantes para ayudar a sanitarios y otros colectivos en su lucha contra el covid-19
Cárgate de vitaminas, huye de procesados y planifica tus comidas. Lo que debes saber para alimentarte bien durante el confinamiento.
Estamos sufriendo una crisis sanitaria, económica y social sin precedentes pero, a la vez, estamos…