Gastronomistas
Menú
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
  • Beber
    • Vinos
  • Descubrir
  • Viajar
    • Hoteles
  • Cocinar
  • Contacto
Social Links
Instagram 0 63k
TikTok 0
Suscribir
Gastronomistas
Gastronomistas

Publicaciones por etiqueta

Cocina sostenible

15 Publicaciones
  • Restaurantes

Estos son los nuevos restaurantes de Slow Food Catalunya

  • 28 mayo 2024
  • Laura Conde
Estos son los nuevos restaurantes incorporados al Colectivo Slow Food Catalunya, que por primera vez ha reconocido dos escuelas de cocina.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Descubrir
  • Viajar

Por qué este hotel y restaurante francés es un ejemplo a seguir

  • 2 noviembre 2023
  • Isabel Loscertales
La Butte, en la Bretaña francesa, es un hotel gastronómico con conciencia eco y social. Las claves de un negocio que es un ejemplo a seguir.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Descubrir

Una buena manera de luchar contra el desperdicio de alimentos

  • 29 septiembre 2022
  • Isabel Loscertales
Hemos probado la app Too Good to Go, que ofrece salvar alimentos de tiendas o restaurantes que, de otra forma, acabarían en la basura.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Descubrir

Tres festivales en Barcelona y alrededores para fomentar una gastronomía responsable

  • 16 septiembre 2022
  • Isabel Loscertales
Vegan Fest Catalunya, Fixing the Future y Terra i Gust: tres citas que fomentan la gastronomía responsable y que te darán muchas ideas.
Ver Publicación
Compartir
Libros sobre cocina de aprovechamiento
Ver Publicación
  • Descubrir

Lecturas sin desperdicio: 5 libros sobre cocina de aprovechamiento

  • 1 enero 2022
  • Silvia Artaza
Aprende cómo comprar, cocinar y comer más sostenible con estos libros llenos de trucos y recetas para aprovecharlo todo.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Descubrir

Los alimentos del futuro: 14 productos disruptivos presentados en ftalks

  • 17 octubre 2021
  • Isabel Loscertales
Está claro que en el futuro comeremos más sostenible y más saludable, con ingredientes naturales y sin aditivos. Aquí una muestra.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Beber
  • Ciudades
  • Cocinar
  • Descubrir
  • Restaurantes
  • Restaurantes Barcelona

Semana Ciudadana de la Alimentación Sostenible: cambiar el mundo comiendo

  • 13 octubre 2021
  • Carme Gasull
Del 14 al 24 de octubre, Barcelona organiza 150 actividades de concienciación sobre la emergencia climática para todos los públicos y edades.
Ver Publicación
Compartir
Ver Publicación
  • Descubrir

Fecha de consumo preferente: manual de uso

  • 9 junio 2021
  • Isabel Loscertales
No es lo mismo la caducidad que el consumo preferente. Entonces, si ha pasado la fecha preferente, ¿cómo saber si usar o tirar el producto?
Ver Publicación
Compartir
Banner footer
  • Política de Privacidad
  • Aviso Legal
  • Política de Cookies
¿Suscríbete a nuestra newsletter:

    He leído y acepto la política de privacidad

    Suscríbete a nuestra newsletter

      He leído y acepto la política de privacidad

      Gastronomistas
      Periodistas y Gastrónomos

      Ingresa las palabras de la búsqueda y presiona Enter.